Grønnsaksboks med
kontrollert fuktighet
Med fuktstyrings-funksjonen, holdes
grønnsakenes og fruktens
fuktighetsgrad under kontroll, noe
som sikrer at matvarer holder seg
ferske lengre. Det anbefales å lagre
bladgrønnsaker som salat og spinat
og lignende grønnsaker som er utsatt
for tap av fuktighet ikke på røttene,
men i horisontal posisjon inn i
grønnsaksboksen i størst mulig grad.
Når du legger inn grønnsakene, så
plasser tunge og harde grønnsaker
nederst og lette og myke grønnsaker
på toppen; ta hensyn til de enkelte
grønnsakenes spesifikke vekt.
Oppbevar ikke grønnsaker i
grønnsaksboksen i plastposer. Å
oppbevare dem i plastposer, får
grønnsaker til å råtne raskere.
I situasjoner hvor kontakt med andre
grønnsaker ikke er å foretrekke, bruk
emballasje slik som papir som har en
viss porøsitet når det gjelder hygiene.
Ikke legg frukt som produserer mye
etylengass, slik som pære, aprikos,
fersken og særlig eple, i samme
grønnsaksboks som andre
grønnsaker og annen frukt.
Etylengassen som kommer ut av
disse fruktene vil kunne forårsake at
andre grønnsaker og frukt modnes
raskere og råtner på kortere tid.
13 | NO