Publicidad
Carro de transporte de alimentos B.PRO STW 1/2/3
Mantenimiento de los platos
Mantenimiento de los platos fríos
Extracción de los platos
El aparato deberá precalentarse durante al menos 60 minutos
calientes
Si el aparato se ha desconectado de la red eléctrica tras el precalenta-
miento (p. ej., para cambiar su ubicación), vuelva a enchufar de nuevo la
clavija de red y conecte los compartimentos con el interruptor CON/DES.
Si es necesario, modifique la temperatura nominal.
Subcapítulo "Ajuste de la temperatura nominal" en página 16.
Mantenga los platos calientes durante todo el tiempo que desee.
I
La finalidad principal del aparato es mantener calientes los platos. Sin
embargo, el aparato también se puede utilizar para mantener fríos los
platos durante un corto espacio de tiempo en combinación con placas
eutécticas (acumuladores de frío).
En cualquier caso, el aparato no es adecuado para mantener fríos los
platos durante un largo espacio de tiempo. Se deben observar las nor-
mas pertinentes.
Carro de transporte de alimentos B.PRO STW 2, STW 3
No está permitido utilizar el aparato simultáneamente para mantener
calientes unos platos y fríos otros (p. ej., utilizar el compartimento "1"
para platos fríos y el compartimento "2" para platos calientes).
Asegúrese de que la clavija de red esté desenchufada.
Introduzca las placas eutécticas previamente enfriadas en el aparato.
Cierre las puertas del aparato.
Aviso!
¡Interior del aparato y cubetas gastronorm calientes!
En el modo mantenimiento de calor el interior del aparato y los recipientes
gastronorm que contiene u otros objetos se calientan y pueden provocar
quemaduras.
No toque las piezas calientes sin protección (p. ej. paños o guantes).
Aviso!
¡Alimentos calientes y líquidos!
Los alimentos líquidos calientes pueden derramarse y producir quemaduras.
Mantenga las bandejas y cubetas gastronorm en posición horizontal.
Cierre siempre los recipientes con una tapa hermética.
Abra las puertas del aparato.
Extraiga las cubetas o las bandejas gastronorm.
Después de la utilización, el aparato deberá limpiarse a conciencia.
Capítulo "Limpieza y cuidados" en página 26.
– 22 –
Publicidad
