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Puesta en funcionamiento
Manejo y funcionamiento
Carro de transporte de alimentos B.PRO STW 1/2/3
Ubicación
Nunca sitúe el carro al lado de aparatos que despidan vapor, como por
ejemplo lavavajillas. El vapor podría ocasionar la formación de humedad en
el interior/exterior del aparato.
Esta película de humedad podría ocasionar un cortocircuito o una descarga
eléctrica si se enchufa el aparato en dichas condiciones.
Puesta en marcha después de haber estado almacenado
Si se traslada el aparato de un almacén frío a una cocina, la humedad
contenida en el aire se condensará en la superficie y en el interior del aparato.
Esta película de humedad podría ocasionar un cortocircuito o una descarga
eléctrica si se enchufa el aparato en dichas condiciones.
Enciéndalo sólo después de que haya adoptado la temperatura ambiente de
la habitación en la que se vaya a utilizar.
Conexión a la red
La tensión y la frecuencia de red indicadas en la placa identificativa deben
equivaler a los valores correspondientes del enchufe de red.
No utilice el aparato si el aislamiento del cable de red o el enchufe están
dañados.
Conecte o desconecte el enchufe de red sólo si el aparato está apagado. De
otro modo, la parte electrónica del aparato podría resultar dañada.
Para desconectar, agarre el enchufe siempre por la cabeza.
Generalidades
El usuario debe conocer y ser capaz de evaluar los riesgos ligados a la
utilización de este aparato.
Utilice únicamente aparatos que se encuentren en perfecto estado.
Si el aparato sufre algún desperfecto, asegúrese de que éste no se utilice por
descuido y ocúpese de que sea reparado sin dilación por parte de:
Personal cualificado propio, instruido por B.PRO.
Servicio de mantenimiento externo instruido por B.PRO.
Servicio de mantenimiento de B.PRO
Asegure siempre el aparato con ayuda del freno de estacionamiento para
evitar su movimiento incontrolado. El deslizamiento no deseado del aparato
puede ocasionar lesiones y daños materiales.
Evite abrir las puertas del aparato durante el proceso de calentamiento.
Tape siempre las cubetas gastronorm con su tapa correspondiente.
Cubra siempre la comida de las bandejas con su tapa correspondiente.
Placas eutécticas (acumuladores de frío)
Extraiga las placas eutécticas del aparato antes de calentar el aparato y
mientras mantiene calientes los platos.
Capacidad de carga de la parte superior del aparato
No coloque sobre la parte superior del aparato más de 50 kg de carga
distribuida.
Piezas calientes del aparato, objetos y platos
El interior del aparato y todos los objetos incluidos en él (por ejemplo, las
cubetas) se calientan durante el funcionamiento (hasta unos 85 °C aprox.) y
pueden ocasionar quemaduras.
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