• Ak chcete zabrániť prehriatiu a zvýšiť
výkon zón, varné nádoby musia byť čo
najviac hrubé a ploché.
• Skôr ako položíte varné nádoby na povrch
varného panela, uistite sa, že ich dná sú
čisté a suché.
• Vždy dávajte pozor, aby ste neposúvali
ani nešúchali kuchynský riad po okrajoch
a rohoch skla, pretože sklenený povrch by
mohol prasknúť alebo sa poškodiť.
Materiál kuchynského riadu
• správne: liatina, oceľ, smaltovaná oceľ,
antikoro, viacvrstvové dno (so správnym
označením od výrobcu).
• nesprávne: hliník, meď, mosadz, sklo,
keramika, porcelán.
Kuchynský riad je vhodný pre indukčný
varný panel, ak:
• po nastavení varnej zóny na najvyšší
stupeň ohrevu zovrie voda veľmi rýchlo.
• sa na dne kuchynského riadu prichytí
magnet.
Rozmery kuchynského riadu
• Indukčné varné zóny sa automaticky
prispôsobujú veľkosti dna riadu.
• Účinnosť varnej zóny súvisí s priemerom
kuchynského riadu. Kuchynský riad s
priemerom dna menším ako minimálny
rozmer absorbuje iba časť ohrevného
výkonu, ktorý vytvára varná zóna.
• Z bezpečnostných dôvodov a na
dosiahnutie optimálnych výsledkov
varenia nepoužívajte kuchynský riad
väčší, než je uvedené v časti „Špecifikácia
varných zón". Počas varenia nenechávajte
kuchynský riad v blízkosti ovládacieho
panela. Môže to mať vplyv na fungovanie
Varný stupeň
Použite na:
Hotové jedlo uchovávajte teplé.
- 1
1 - 2.
Holandská omáčka; roztápanie: maslo,
čokoláda, želatína.
2.
Tuhnutie: nadýchané omelety, pečené
vajcia.
2. - 3.
Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál.
ovládacieho panela alebo to môže
náhodne aktivovať funkcie varného
panela.
Pozrite si časť „Technické údaje".
7.2 Zvuky počas prevádzky
Ak počujete:
• praskanie: kuchynský riad je vyrobený
z rôznych materiálov (sendvičová
štruktúra).
• používate varnú zónu s vysokým výkonom
a kuchynský riad je vyrobený z rôznych
materiálov (sendvičová štruktúra).
• bzučanie: používate vysokú úroveň
výkonu.
• cvaknutie: elektrické spínanie.
• syčanie, bzučanie: ventilátor je v činnosti.
Zvuky sú normálne a neznamenajú žiadnu
poruchu varného panela.
7.3 Zjednodušený sprievodca
varením
Vzájomný vzťah medzi nastaveným varným
stupňom a spotrebou energie varnej zóny nie
je lineárny. Zvýšenie nastavenia varného
stupňa nie je priamoúmerné zvýšeniu
spotreby energie. To znamená, že varná
zóna nastavená na stredne intenzívny varný
stupeň využíva menej ako polovicu svojho
výkonu.
Údaje v tabuľke sú len referenčné.
Čas
Rady
(min)
podľa po‐
Na kuchynský riad položte pokrievku.
treby
5 - 25
Z času na čas premiešajte.
10 - 40
Varte s pokrievkou.
25 - 50
Pridajte aspoň dvakrát toľko tekutiny
ako ryže, mliečne jedlá v polovici vare‐
nia premiešajte.
SLOVENSKY
117