Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
DZIAŁANIE — INFORMACJE OGÓLNE
Poniższy opis jest zgodny z ilustracją na stronie 2.
1. Rosnąca tuba z czekoladowymi plateau
2. Śruba czekoladowa
3. Miska ze stali nierdzewnej
4. Podstawa z silnikiem i elementem grzejnym
5. Kontrolka „Zasilanie".
6. "Przełącznik włącz / wyłącz
OBSŁUGA - PIERWSZE UŻYCIE
1. Usuń opakowanie.
2. Dokładnie wyczyść urządzenie ciepłą, wilgotną szmatką, aby usunąć wszelkie pozostałości
produkcyjne (patrz „Czyszczenie i konserwacja").
OBSŁUGA - ZAINSTALOWAĆ URZĄDZENIE
1. Umieść podstawę rurki do wyrastania z płatkami czekolady na trzech kołkach pośrodku miski ze stali
nierdzewnej.
2. W rurze wyrastającej umieść czekoladową śrubkę otworem do dołu. Obracaj ręcznie śrubę
czekoladową, aż otwór na dole zostanie zamocowany wokół wału silnika.
OPERACJA - NALEŻY UŻYĆ CZEKOLADY
Z tą fontanną czekoladową możesz używać różnych rodzajów i smaków czekolady:
- Czekolada w płynie (gotowa do użycia);
- Kaletki czekoladowe (upłynniane przez ogrzewanie);
- Batony czekoladowe (najpierw połamać je na kawałki i upłynnić poprzez podgrzanie).
OPERACJA - PODGRZEWANIE CZEKOLADY
Czekoladę można podgrzewać na wiele różnych sposobów.
•
Podgrzej w kuchence mikrofalowej. Należy to robić ostrożnie, przy małej mocy i pod stałym nadzorem,
w przeciwnym razie czekolada może się spalić.
•
Ogrzewanie bemaru. Upewnij się, że dno patelni nie dotyka dna naczynia z wodą, w przeciwnym razie
może powstać przypalona warstwa czekolady.
•
Podgrzej na patelni. Jest to najszybsza, ale nie idealna metoda. Podgrzewanie czekolady na patelni
może spowodować przypalone kawałki czekolady, które można łatwo zebrać/wlać do czekoladowej
fontanny. Kawałki te mogą blokować fontannę czekoladową. Dlatego należy zachować ostrożność
podczas korzystania z tej metody.
•
Ogrzewanie w urządzeniu. Jest to zalecane. Chociaż czas topienia jest dłuższy niż w przypadku innych
metod podanych powyżej, masz pewność, że czekolada nie spali się i że będzie miała odpowiednią
temperaturę do użycia. W tym przypadku łatwiej jest ułożyć czekoladowe plateau po rozpuszczeniu
czekolady, ponieważ łatwiej jest mieszać bez zamontowanych plateau. Jeśli roztapiasz w urządzeniu
stałą czekoladę, załóż, że czas topienia wynosi około 15 do 30 minut, w zależności od ilości i wielkości
kawałków czekolady.
UWAGA:
•
Czekolada dostępna jest w różnych kompozycjach. Niektóre czekolady można upłynnić łatwiej niż
inne, w zależności od składu. Dodaj do czekolady olej roślinny lub olej słonecznikowy, aby uczynić
ją bardziej płynną. Zacznij od małej ilości i w razie potrzeby dodaj więcej. Pamiętaj, aby dobrze
wymieszać olej z czekoladą. Olej nie wpływa na smak czekolady.
•
Na 1,5 kg mlecznej czekolady należy dodać około 250 ml oleju roślinnego lub słonecznikowego, aby
uzyskać odpowiednią konsystencję. Pierwsze użycie (nadzienie czekoladowe).
29
PL
Publicidad
