ek parçaların kullanımı
Her ek için önerilen hız tablosu bakın.
kesici bıçak
Bıçak tüm ekler içinde en çok yönlü olandır. İşleme
süresinin uzunluğu elde edilecek dokuyu belirleyecektir.
Daha kalın doku için darbeli kontrol kullanın.
Bıçağı, kek ve hamur işi yapımında, çiğ ve pişmiş et,
sebze, ceviz, patates doğramada, çorbaları püre yapmada
ve ayrıca bisküvi ve ekmek ufalamada kullanın.
B›ça¤› ayr›ca hamur yo¤urucu yerine mayal› hamur
kar›fl›mlar› için kullanabilirsiniz.
ipuçları
İşlemden geçirmeden önce et, ekmek, sebze gibi
l
yiyecekleri yaklaşık 2cm inç küpler halinde kesin.
Bisküviler ufalanmalı ve makine çalışırken besleme
l
haznesinden eklenmelidir.
Pasta yaparken buzdolabından çıkarttığınız yağları
l
beklemeden 2cm inç küpler halinde doğrayarak kullanın.
Fazla karıştırmamaya dikkat edin.
l
hamur yoğurucu
Mayalı hamur karışımları için kullanın.
Kuru malzemeleri kaseye ekleyin, makine çalışırken sıvı
l
malzemeleri besleme haznesinden ekleyin. Düzgün, elastik
bir hamur topu oluşana kadar işleyin, bu yaklaşık 60
saniye sürecektir.
Tekrar yoğururken sadece elde yoğurun. Kasenin içinde
l
tekrar yoğurma tavsiye edilmez, çünkü bunu yapmak
mutfak robotunun dengesizleşmesine yol açabilir.
emülsiyon aracı
Sadece hafif karışımlar için kullanın, örn. krema, mayonez.
İpuçları
Kullanmadan önce kasenin ve aracın temiz ve yağsız
l
olduğundan emin olun.
dilimleme/doğrama diskleri
Diskleri kullanmak için.
çevrilebilir dilimleme/doğrama diskleri -
kalın
, ince
Disklerin doğrama taraflarını peynir, havuç, patates ve
benzer dokudaki gıdalar için kullanın.
Dilimleme tarafını peynir, havuç, patates, kabak, salatalık,
sakız kabağı, pancar ve soğan dilimlemek için kullanın.
kesme disklerinin kullanımı
1 Tahrik milini ve kaseyi güç ünitesinin üzerine yerleştirin.
2 Orta tutamaklardan tutarak, diski uygun yan üstlerle tahrik
mili üzerine yerleştirin.
3 Kapağı yerleştirin.
4 Yiyecekleri besleme haznesine koyun.
5 Açın ve iticiyle eşit olarak itin – parmaklarınızı asla
besleme haznesinin içine sokmayın.
(sağlanmışsa)
ipuçları
Taze malzemeler kullanın
l
Yiyecekleri çok küçük kesmeyin. Besleme haznesinin
l
tamamına yakın doldurun. Bu çalışırken yiyeceklerin
yanlardan kaymasını engeller.
Dik yerleştirilen yiyecek yatay yerleştirilen yiyecekten daha
l
kısa çıkar.
Çalıştırdıktan sonra diskin üzerinde ya da çanağın içinde
l
her zaman küçük miktarda artık olacaktır.
narenciye sıkacağı
Narenciye sıkacağını narenciye meyvelerin suyunu sıkmak
için kullanın (örn. portakal, limon, misket limon ve greyfurt
gibi).
sıkma konisi
süzgeç
narenciye sıkacağının kullanımı
1 Tahrik milini ve kaseyi güç ünitesinin üzerine yerleştirin.
2 Süzgeci kaseye takın – süzgeç tutamaklarının kase
üzerindeki tutamaklara doğrudan kilitlendiğinden emin olun
3 koniyi tamamen aşağıya düşecek şekilde çevirerek tahrik
milinin üzerine yerleştirin.
4 Meyveyi ikiye bölün. Çalıştırın ve meyveyi koni üzerine
bastırın.
Süzgeç doğru kilitlenmedikçe narenciye sıkacağı
l
çalışmayacaktır.
En iyi sonucu elde etmek için meyveleri oda sıcaklığında
l
saklayın be suyunu sıkmadan önce tezgah üzerinde
elinizle yuvarlayın.
Meyve suyu sıkmaya yardımcı olmak için meyveyi bir
l
yandan diğerine hareket ettirin.
Büyük miktarlarda meyve suyu sıkarken, posa ve çekirdek
l
birikimini önlemek için süzgeci düzenli aralıklarla boşaltın.
bak›m ve temizlik
Temizli¤e bafllamadan önce daima cihaz› kapat›p fiflini
l
prizden çekin.
Bıçakları ve kesme disklerini dikkatli tutun – çok
l
keskindirler.
Baz› g›dalar, plasti¤in rengini de¤ifltirecektir. Bu durum
l
normaldir. Plasti¤e zarar gelmez ve yiyeceklerinizin tad›n›
etkilemez. Biraz s›v› bitkisel ya¤ sürülmüfl bir bez ile
ovarak bu durumu giderebilirsiniz.
güç birimi
Nemli bir bez ile silerek kurutun. Kilit alan›nda g›da art›klar›
l
bulunmamas›na dikkat edin.
Güç ünitesini suya sokmayın.
l
Kablo fazlalığını güç ünitesi arkasında yerde toplayın
l
blender ve mini doğrayıcı/öğütücü
1 Hazneyi/kaseyi boşaltın, blender bıçak ünitesini kilit açık
pozisyona
döndürerek serbest bırakın.
2 Kabı/kaseyi elde yıkayın.
3 Conta bileziğini çıkarın ve yıkayın.
4 Keskin bıçaklara dokunmayın – sıcak sabunlu su
kullanarak fırçalayın, sonra musluğun altında iyice
durulayın. Bıçak tertibatını suya batırmayın.
5 Ters çevirerek kurumaya bırakın.
101
(sağlanmışsa)
.
9