استخدام المفرمة؍المطحنة الصغيرة
استخدمي المفرمة/المطحنة الصغيرة لطحن المكسرات وحبوب
.
في وحدة الشفرات
٣ اقلبي وحدة الشفرات. ضعيها داخل الوعاء بحيث يكون اتجاه
.
٤ اربطي وحدة الشفرات في الوعاء بإحكام باستخدام أصابعك
7
راجعي الرسوم التوضيحية الموجودة على الجانب السفلي لمجموعة
± W
F ö
« ∞
– Í
• U
£ r
u ¸ )
U Æ W
« ∞ D
b ...
Ë •
v
´ K
œ ...
§ u
L u
« ∞
≠ w
I d
º ∑
v ¢
• ∑
U ´ W
∞ º
» «
I U ¸
8
O q
A G
« ∞ ∑
O H W
Ë ™
w
b ±
∑ ª
« ß
√ Ë
≠ W .
§ U
W Ë
E O H
» ≤
A U
_ ´
Ê «
¢ J u
± U
غذاء الرضع/المهروسات – اتركي األطعمة المطهية لتبرد في درجة
.حرارة الغرفة قبل معالجتها في المطحنة
للحصول على أفضل النتائج ننصحك باستخدام السلطانية
)(في حالة التزويد داخل صندوق البيع
استخدمي مطحنة الفرم لمعالجة المكونات الصلبة مثل حبوب القهوة
حبوب الفلفل األسود وبذور الهيل وبذور الكمون وبذور الكزبرة
وبذور الشمرة وجذور الزنجبيل الطازجة وفصوص الثوم وقرون
.
١ ضعي المكونات على مجموعة الشفرات
.
ولفيه ليستقر في موضع التعشيق
9
٣ ضعي المطحنة على وحدة الطاقة (الموتور) ثم لفيها في اتجاه
.
عقارب الساعة حتى تستقر في موضع التعشيق
bk
.)P( ٤ حددي السرعة المطلوبة أو استخدمي وضع التشغيل النبضي
للحصول على األداء األمثل عند تحضير التوابل ننصحك بعدم
تحضير أكثر من ٠٥ غرام من المكونات في المرة الواحدة داخل
تحتفظ قرون التوابل الكاملة بنكهتها فترة زمنية أطول من التوابل
المطحونة لذلك فمن األفضل طحن كمية صغيرة من قرون التوابل
.الكاملة الستخدامها وذلك لالحتفاظ بالنكهة
للحصول على أقصى نكهة وزيوت أساسية من قرون التوابل الكاملة
.من األفضل تحميص التوابل قبل طحنها
ً ال تحضري جذور الكركم بواسطة المطحنة حيث أنها صلبة جدا
.قطعي الزنجبيل إلى قطع صغيرة قبل معالجته
للحصول على أفضل النتائج ننصحك باستخدام السلطانية
l )
∞ ∂ O
‚ «
M b Ë
Å
î q
œ «
¥ b
∑ e Ë
W « ∞
.القهوة وتحضير المهروسات
.
s
D ∫
¡ « ∞
Ë ´ U
≠ w
‹
u ≤ U
L J
« ∞
٢ ركبي حلقة اإلحكام
.الشفرات ألسفل
:وحدة الشفرات وهي كالتالي
=
`
∞ H ∑
l «
{
± u
q
∞ I H
l «
{
± u
=
L u ¢
( « ∞
U Æ W
« ∞ D
b ...
Ë •
K v
W ´
∫ M
L D
« ∞
W
ö ±
« ∞ F
± l
M W
D ∫
∞ L
v «
´ K
u œ ...
Á ´
¢ π U
w «
W ≠
∫ M
L D
« ∞
∞ H w
£ r
u ¸ )
.
q
∞ I H
l «
u È
B
« ∞ I
d ´ W
∞ º
v «
´ K
M W
D ∫
« ∞ L
w .
‹
∫ U
´ M b
z Z
∞ M ∑ U
q «
C
≠
v √
´ K
u ‰
B
∞ ∫
.األساسية عند فرم األعشاب
مطحنة الفرم
-:ولطحن التوابل مثل
.الفلفل الحار
استخدام مطحنة الفرم
٢ ركبي الغطاء العلوي
تلميحات
.المطحنة
.وقد تتلف الشفرات
.األساسية عند فرم األعشاب
l )
∞ ∂ O
‚ «
• U ∞
w
( ≠
– مع التأكد من
.استقرار حلقة اإلحكام في موضعها بشكل صحيح داخل التجويف
`
∫ O
Å
F w
{
1
وركبي الشفرات داخل
الدورق – ثم لفيها في اتجاه عكس عقارب الساعة إلحكام القفل
. راجعي الرسوم التوضيحية الموجودة على الجانب السفلي
` .
F w
{
5
.
´ W
º U
5
u §
« ∞ L
L u ¢
( « ∞
œ ...
§ u
L u
« ∞
± W
{
± u
£ r
u ¸ )
L u ¢
( « ∞
q
∞ I H
l «
{
± u
≠ w
K w
® G
6
C
« ∞ M ∂
± l
`
∫ O
Å
L O
¢ K
s «
¥ L J
l
√ Ë
N U )
l
l
¥ K w
√ "
¥ X .
« ∞ e
œ ...
§ u
L u
W « ∞
∑ ∫
≈ ∞ v
U ‹
u ß
.
« z q
º u
« ∞
± s
u « Â
v Æ
´ K
u ‰
e « ¡
_ §
° U
µ W
∑ F ∂
W « ∞
∑ ∫
U ¡ ≠
.
∫ W
« ∞ H ∑
u ‚
F b
Ë °
Æ ∂ q
¨ U Î
W
¨ u ¥
« ∞ d
« z q
º u
l
l
l
l
l
l
1
9 5
M b Ë
Å
î q
œ «
¥ b
∑ e Ë
W « ∞
• U ∞
w
( ≠
على وحدة الشفرات
J q
° A
L W
∫ J
d ±
¨ O
√ Ë
H W
¢ U ∞
٢ أمسكي الجانب السفلي لوحدة الشفرات
:لمجموعة وحدة الشفرات وهي كالتالي
∫ O
Å
d
¨ O
J q
° A
∂ t
Ø O
¢ d
∞ W
• U
‚ .
Ë ¸
« ∞
¸ »
´ I U
U Á
« ¢ π
≠ w
O t
Ë ∞ H
¸ ‚
∞ b Ë
v «
µ W .
∑ F ∂
W « ∞
∑ ∫
U ¡ ≠
¨ D
F ö
« ∞
– Í
• U
£ r
u ¸ )
L u ¢
( « ∞
U Æ W
« ∞ D
U Æ W
« ∞ D
b ...
Ë •
v
´ K
œ ...
§ u
L u
« ∞
I d
º ∑
v ¥
• ∑
´ W
º U
« ∞
¸ »
6
المازج
d
¨ O
J q
° A
V
Ø O
¢ d
∞ W
v °
Å
∞ L u
‹ «
´ U
º d
« ∞
Ë ‰
§ b
w
§ F
w .
C
∞ M ∂
المازج
´ b «
≠ w
‹
u ≤ U
L J
« ∞
Ø q
F w
« ∞ H
ö ‰
î
s
W ±
D O µ
W °
d ¥ I
° D
¥ X
« ∞ e
∂ Ò w
.
N U "
« ∞ π
O q
A G
G L
« ∞ L
W Ë
N A
« ∞
M U ‹
F π
« ∞ L
∏ q
W ±
L O J
¥ b
∞ L e
w «
O H
{
U , √
O d ≥
C
∫
w ¢
W ≠
B
∞ ∫
v «
• ∑
w
C
« ∞ M ∂
O q
A G
∞ ∑
l «
{
d « ¸
{
À √
b «
≈ •
∞ v
Í ≈
¢ R œ
I b
q ≠
المازج
` .
∫ O
Å
¨ O d
q
A J
°
V
d Ø O
¨ D
w
" ¥ K
r √
... £
G O d
Å
« ¡
§ e
v √
≈ ∞
O N U
p ≠
b ¥
o ¥
. √ °
N U "
« ∞ π
O q
A G
¢
£ M U ¡
È √
E r .
± M ∑
J q
° A
U ‹
∑ u ¥
L ∫
« ∞
¨ w
√ ≠ d
z Z
≠ U ¸
¸ ‚
∞ b Ë
v «
´ K
w
≠ E
. • U
¥ s
ª e
W ¢
U Ë ¥
« ∞
± l
√ Æ q
F W
ß
± w
ª b
ß ∑
«
-
∑ d
1 ∞
استخدام المازج
١ ركبي حلقة اإلحكام
U Â
• J
« ù
I W
• K
X
Ø U ≤
≈ – «
l
∂ U Î .
d ¥
º
¢
b À
¥ ∫
·
u
º
≠
4
`
∞ H ∑
l «
{
± u
=
=
q
∞ I H
l «
{
± u
المازج
≠ w
L q
¥ F
∞ s
« ∞ b
î q
° b «
¢ p
u ≤ U
± J
F w
{
3
´ K
Í
F K u
« ∞
D U ¡
∞ G
w «
¸ Ø ∂
4
w
¸ Ø ∂
q .
∞ I H
U Â «
• J
v ≈
• ∑
المازج
b ...
Ë •
v
´ K
F w
{
5
المازج
W
ö ±
∞ F
l «
±
v
´ K
المازج
´ I U
U Á
« ¢ π
≠ w
∞ H w
.
• U
w
" ≠
N U
π
« ∞
L q
¥ F
∞ s
l
H q .
« ∞ I
o
A O
¢ F
¸ «
° W (
D K u
« ∞ L
´ W
º d
« ∞
œ Í
• b
6
q «
G O
∑ A
r « ∞
∫ J
w ¢
b ±
∑ ª
« ß
تلميحات
{
,
≤ O e
U ¥ u
« ∞ L
O d
C
¢ ∫
´ M b
l
Å
£ r
µ W .
∑ F ∂
W « ∞
∑ ∫
U ¡ ≠
¨ D
¢
£ M U ¡
Í √
F K u
« ∞
D U ¡
« ∞ G
≠ w
∞ º
‹ «
D U
ª K
« ∞
∑ U Ã
¢ ∫
Æ b
l
F u °
Å
‹
§ b
« Ë
≈ –
O l .
¢ I D
Ë
± w
ª b
ß ∑
- «
Z
« ∞ ∏ K
'
§ d
l
» .
D K u
« ∞ L
'
d
« ∞ π
u « °
« ∞ ∑
∫ s
° D
u Õ
B
± M
¨ O d
l
W .
O J O
ß ∑
ö
« ∞ ∂
∞ W ¢
• U
≠ w
N U "
∞ π
q «
¥ F L
∞ s
l
D Ó F
- Æ
≠ W
§ U
‹
u ≤ U
± J
j
∞ ª K
l
î d
« _
¢ K u
F W
Æ D
N U
D O
ß I
Ë √
∞ M ∑ U
q «
C
≠
v √
´ K
u ‰
B
∞ K ∫
المازج
Ø ∫
± w
ª b
º ∑
ô ¢
l
« Â .
ª b
ß ∑
« ô
تمزجي
± s
Ø ∂ d
W √
ß F
ô
2 ,
l
.
u ‚
ª H
« ∞ L
O V
∞ ∫ K
q «
± ∏