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Idiomas disponibles
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Utilisation du four
Cuisson au gril
La cuisson au gril est une méthode de cuisson des morceaux de viande tendre par chaleur
directe sous l'élément de cuisson au gril du four.
La chaleur élevée cuit rapidement et donne un aspect extérieur riche et doré. Le mode gril est
le plus adapté aux viandes, poissons et volailles d'une épaisseur maximale de 1 po (2,5 cm).
Préchauffez toujours le four pendant 4 minutes avant de faire cuire les aliments au gril.
Comment régler le four pour la cuisson au gril
1. Appuyez une fois sur le bouton Broil (Gril) pour le réglage Élevée ou deux fois pour le
réglage Faible.
Utilisez le réglage Faible pour faire cuire à fond des aliments comme de la volaille ou
des morceaux épais de viande sans trop les dorer.
2. Pour lancer le gril, appuyez longuement sur Start (Démarrer) / OK.
Faites griller un côté jusqu'à ce que la nourriture soit dorée. Retournez et faites griller
l'autre côté.
3. Appuyez sur Stop (Arrêt) / Clear (Effacer) une fois la cuisson terminée ou si vous
voulez annuler la cuisson au gril.
REMARQUE
•
Ce four est conçu pour la cuisson au gril à PORTE FERMÉE. La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson au gril.
•
Si vous laissez la porte du four ouverte pendant plus de 2 minutes alors que le four
est allumé, tous les éléments chauffants s'éteignent automatiquement.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner
jusqu'à ce que le four ait refroidi.
36 Français
ATTENTION
Ce mode de cuisson ne doit être utilisé que
lorsque la porte du four est fermée.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte.
Avant de retirer ou d'introduire des aliments
dans le four, laissez l'air chaud ou la vapeur
s'échapper.
Guide de cuisson au gril
REMARQUE
À titre de référence seulement.
•
Il est recommandé de préchauffer le four pendant 4 minutes avant la cuisson au gril.
•
La taille, le poids, l'épaisseur, la température de départ et vos préférences en matière
de cuisson détermineront le temps de cuisson.
•
Ce guide est basé sur des viandes à la température du réfrigérateur.
Point de
Aliment
Taille
Épaisseur
cuisson
9 ga-
1 po
Hamburgers
Moyen
lettes
(2,5 cm)
1 po
Moyen
–
(2,5 cm)
Steak de
bœuf
¾ po (1,9
Moyen
–
cm)
2 à 2½ lb
¾ à 1 po
Morceaux de
Bien cuit
(907 à
(1,9 à
poulet
1134 g)
2,5 cm)
Côtelettes de
1 lb.
½ po
Bien cuit
porc
(454 g)
(1,3 cm)
¾ à 1 po
Côtelettes
1 lb.
Bien cuit
(1,9 à
d'agneau
(454 g)
2,5 cm)
¾ à 1 po
Darne de
3 mor-
Bien cuit
(1,9 à
saumon
ceaux
2,5 cm)
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Position
Temps de cuisson
Réglage
de la
du gril
1
côté
2
côté
er
e
grille
03:20 -
02:20 -
Élevée
7
03:40
02:40
07:00 -
06:00 -
Élevée
5
08:00
07:00
06:00 -
05:00 -
Élevée
5
07:00
06:00
15:00 -
13:00 -
Élevée
4
16:00
14:00
15:00 -
13:00 -
Faible
5
16:00
14:00
05:00 -
04:00 -
Élevée
5
06:00
05:00
04:00 -
03:00 -
Élevée
5
07:00
06:00
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