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Funcionamiento del horno
Asar a la parrilla
La función para asar a la parrilla es el método para cocinar cortes de carne tierna con
calor directo debajo del quemador para asar del horno.
El calor alto cocina con rapidez y ofrece una apariencia exterior dorada y deliciosa. Este
modo es el ideal para carnes, pescado y carne de ave de hasta 1" (2.5 cm) de grosor.
Siempre precaliente el horno durante 4 minutos antes de asar a la parrilla.
Cómo configurar el horno para el modo de asado a la parrilla
1. Presione Broil (Parrilla) una vez para Hi (Alto) o dos veces para Lo (Bajo).
Utilice Lo (Bajo) para cocinar alimentos como carne de ave o cortes gruesos de carne
cuidadosamente sin que se doren en exceso.
2. Para comenzar el asado a la parrilla, mantenga presionado Start (Iniciar)/OK.
Ase un lado hasta que los alimentos estén dorados. Voltee y vuelva a asar el otro lado.
3. Presione Stop (Detener)/Clear (Borrar) una vez que haya terminado de cocinar o si
desea cancelar la cocción.
NOTA
•
Este horno está diseñado para asar a la parrilla con la PUERTA CERRADA. La puerta
del horno debe estar cerrada al usar este modo.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno se
encuentre encendido, todos los elementos para calentar se apagarán automáticamente.
•
Cuando termine de cocinar, el ventilador de refrigeración seguirá funcionando hasta
que el horno se enfríe.
36 Español
PRECAUCIÓN
Utilice siempre este modo de cocción con la
puerta del horno cerrada.
Tenga cuidado al abrir la puerta. Deje salir
el aire caliente o el vapor antes de sacar o
ingresar alimentos en el horno.
Guía para asar a la parrilla
NOTA
Solo como referencia.
•
Se recomienda precalentar el horno durante 4 minutos antes de asar a la parrilla.
•
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto de
cocción afectarán los tiempos de cocción.
•
Esta guía se basa en carnes a temperatura refrigerada.
Punto de
Alimento
Tamaño
Grosor
cocción
9 ham-
Hamburgue-
Medio
burgue-
1" (2.5 cm)
sas
sas
Medio
-
1" (2.5 cm)
Filete de res
¾"
Medio
-
(1.9 cm)
¾" (1.9 cm)
Presas de
Bien
De 2 a
pollo
cocido
2½ lb
1" (2.5 cm)
Chuletas de
Bien
½"
1 lb
cerdo
cocido
(1.3 cm)
¾" (1.9 cm)
Chuletas de
Bien
1 lb
cordero
cocido
1" (2.5 cm)
¾" (1.9 cm)
Filete de
Bien
3 piezas
salmón
cocido
1" (2.5 cm)
PRECAUCIÓN
Asegúrese de cerrar la puerta después de dar vuelta la comida.
Configu-
Tiempo de cocción
Posición
ración
de la
para
1.
lado
parrilla
er
parrilla
Alto
7
3:20 - 3:40
Alto
5
7:00 - 8:00
Alto
5
6:00 - 7:00
-
Alto
4
15:00 - 16:00 13:00 - 14:00
Bajo
5
15:00 - 16:00 13:00 - 14:00
-
Alto
5
5:00 - 6:00
-
Alto
5
4:00 - 7:00
2.º lado
2:20 - 2:40
6:00 - 7:00
5:00 - 6:00
4:00 - 5:00
3:00 - 6:00
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