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Franke FMY 805 I F KL BK Manual De Uso página 40

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  • MEXICANO, página 73
Fonction AUTO
10. TABLEAU DE CUISSON
Niveau de puis-
Mode de cuisson
sance
Fondre, chauffer légèrement
1
2
Fondre, chauffer légèrement
3
Réchauffer
4
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
5
Cuisson prolongée, épaissir, braiser
6
Cuisson prolongée, braiser
7
Friture légère
8
Friture, friture dans l'huile abondante
9
Friture rapide à haute température
P
Chauffage rapide
11. FONCTION DE
GESTION DE LA
PUISSANCE
« Ce produit intègre une fonction de ges-
tion de la puissance à contrôle électro-
nique.
Voir la figure.
Cette fonction contrôle la distribution de
la puissance maximale de 3700 W entre
les zones de cuisson utilisées en mode
combiné (1+2 et 3+4), optimisant la ré-
40
Cette fonction permet d'activer le mode AUTO dans laquelle la Plaque et le Hotte fonctionnent en
coordination. Les Lumières s'allumeront automatiquement à l'allumage de la Plaque. La vitesse de
la hotte sera automatiquement définie en utilisant le niveau de puissance le plus élevé présent sur
les zones de la plaque de cuisson.
Appairage Plan-Hotte
Avant de lancer la procédure, suivre les indications spécifiques dans les manuels des dispositifs à
appairer.
Avec la plaque éteinte, appuyer simultanément sur les touches « + » et « - » : la procédure d'appai-
rage s'activera et une animation s'affichera à l'écran.
ATTENTION : une fois la procédure activée, faire référence au manuel de la hotte et vérifier que la
procédure d'Appairage K-Link a été activée.
La procédure d'accouplement dure 2 minutes. Si aucun dispositif n'est reconnu dans ce délai, véri-
fier d'avoir précédemment lancé la procédure des dispositifs à accoupler. Il est possible que le
nombre maximal de dispositifs associables ait été atteint.
Appuyer de nouveau sur les touches « + » et « - » pour confirmer.
À utiliser pour
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Beurre, chocolat, gélatine, sauces
Riz
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson
Pâtes, soupes, viande braisée
Rösti (beignets de pommes de terre), omelettes,
plats panés et frits, saucisses
Viande, frites
Steaks
Eau bouillante
partition de la puissance et évitant les si-
tuations de surcharge du système.
Plaque de cuisson à pleine puissance -
la fonction répartit la puissance entre les
zones de cuisson appartenant au même
groupe et, si nécessaire, diminue auto-
matiquement la puissance de l'autre
zone de cuisson (la dernière commande
est prioritaire).
Plaque de cuisson avec réglage de la li-
mitation de puissance - la fonction répar-
tit la puissance entre les zones de cuis-
son et ne permet pas de régler la puis-
sance des autres zones de cuisson au-
delà de la limite (pour augmenter la puis-
sance d'une zone de cuisson, le niveau
de puissance des autres zones doit être
baissé manuellement).
Exemple :
Si le niveau boost (P) est sélectionné
pour la zone de cuisson 1, la zone de
cuisson 2 ne pourra pas dépasser le ni-
veau 9 en même temps et sera automati-
quement limitée. »

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