11. TABLA DE COCCIÓN
Nivel de poten-
Método de cocción
cia
1
Derretir, calentar ligeramente
2
Derretir, calentar ligeramente
3
Llevar a temperatura
4
Cocción larga, espesar, guisar
5
Cocción larga, espesar, guisar
6
Cocción larga, estofar
7
Fritura ligera
8
Fritura, fritura por inmersión
9
Fritura rápida a temperatura alta Bistecs
P
Calentamiento rápido
12. FUNCIONES
EXTRACTOR
Los mandos de las zonas de cocción, del extractor y del
temporizador se pueden activar pulsando el dígito de refe-
rencia.
" P " En la barra de potencia, pulse dos veces " 9 " para
configurar la velocidad INTENSIVA. Esta configu-
ración está temporizada para una activación de 5
minutos. Transcurrido este tiempo, el sistema vuel-
ve automáticamente a la velocidad seleccionada
con anterioridad. Se desactiva seleccionando una
velocidad diferente.
Fun-
Esta función solamente se encuentra disponible si
ción
se desactiva el modo Automático. La modalidad
automática se desactiva pulsando "A".
Delay
Pulse el dígito del extractor y configure una veloci-
dad en la barra de potencia.
Pulse el dígito para gestionar el temporizador que
visualizaba "CL", que pasará a la cuenta regresiva
ya configurada en 15 minutos.
Símbolo del temporizador
Tras seleccionar el dígito del extractor, pulse el dí-
gito de gestión de los temporizadores para configu-
rar la cuenta regresiva.
Símbolo del mantenimiento del filtro de grasa
La señalización correspondiente a la limpieza del
filtro de grasa se visualiza mediante el LED y siem-
pre está habilitada.
Reset y reactivación del filtro
Después de realizar el mantenimiento del filtro:
pulse durante 5 segundos la tecla . - El LED del fil-
tro de grasa se apagará y se reiniciará la cuenta
regresiva.
Usar para
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Arroz
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Pasta, sopas, carne estofada
Rösti (torta de patatas), tortillas, alimentos rebozados y fritos, salchichas
Carne, patatas fritas
Hervir agua
Símbolo de mantenimiento del filtro al carbón
La campana se encuentra configurada de forma
predeterminada en modo extractor. Con la carga
apagada, pulse el dígito de los mandos de la cam-
pana para habilitar el extractor. Pulse de nuevo du-
rante 5 segundos el dígito para:
Activación del filtro de carbón:
El símbolo del filtro (antiolor) de carbón se encien-
de durante 1 segundo.
Desactivación del filtro de carbón:
El símbolo del filtro (antiolor) de carbón parpadea
dos veces.
Después de la activación, el encendido del ícono
indicará que es necesario realizar el mantenimien-
to del filtro de carbón (antiolor) .
Restablecimiento y reactivación del filtro de
carbón
Después de realizar el mantenimiento del filtro:
pulse durante 5 segundos la tecla . - El LED del fil-
tro antiolor se apagará y se reiniciará la cuenta re-
gresiva.
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