ÄGARHANDBOK | ANVÄNDA DIN BLACKSTONE
lAGA MAT PÅ dIN BlACKSToNe
FÖRSIKTIGHeT
Denna apparat kommer att vara varm under och efter
användning. Använd redskap med långa handtag och
ugnsvantar/skyddshandskar när du hanterar potentiellt heta
delar, inklusive handtag nära apparatens kropp, för att skydda
mot brännskador och stänk.
VIDEORECEPT
du hittar recept och matlagningstips på:
BlackstoneProducts.com/recipes
youtube.com/BlackstoneGriddles
@blackstoneproducts
OKLAHOMA-BURGARE MED
STEKT LÖK
lunch
lunch
12
PANNKAKOR MED JORDGUBBAR
OCH GRÄDDE
Frukost
Frukost
TACOS BORRACHOS
Middag
Middag
SKÖTSel oCH UNdeRHÅll
HUR DU ANVÄNDER DIN PIZZAUGN
FÄRSK PIZZA
STEG 01
Värm ugnen på hög temperatur i ca 20-25 minuter�
Fett som ansamlas kan orsaka brand. Rengör alla delar av
produkten som blir varma och där fett ansamlas efter varje
STEG 02
När den önskade stentemperaturen har uppnåtts (650°-750°F
(340°-400°C) för färsk degpizza), vrid reglaget till lågt läge� Beroende på
användning.
vad du lagar kan du justera temperaturen medan du lagar mat för att uppnå
FÖRSIKTIGHeT
önskat resultat�
All rengöring och allt underhåll ska utföras när produkten har
obs: Termometern mäter endast lufttemperaturen i ugnen, INTe stent-
svalnat och allt är avstängt.
emperaturen� Använd en infraröd termometer (ingår ej) för att mäta
bottenstenens temperatur� Rätt stentemperatur är avgörande för konse-
kventa resultat.
• Använd inte rengöringsredskap med slipande yta på skärmar och
liknande områden�
STEG 03
Tillagningstiden för pizza är ca 2-4 minuter beroende på pizzans
• om du använder en borste för att rengöra någon av tillagningsytorna
storlek och tjocklek�
ska du se till att inga lösa borststrån finns kvar på tillagningsytorna före
• Tunnare mat bör tillagas vid högre temperatur under en kortare tid�
tillagningen�
• Tjockare eller tätare mat bör tillagas vid lägre temperatur under en
PRODUKTENS HUVUDDEL:
längre tid�
Tvätta med varmt vatten och diskmedel och torka omedelbart av med en
trasa utan slipeffekt� (lämna inte rengöringsmedel på någon porös yta
STEG 04
dra ut pizzan när skalet har nått önskad beredskap, eller när
under en längre tid�)
kanterna på pizzaskalet är gyllenbruna�
OBSERVERA
FÖR BÄSTA RESULTAT:
• Vänta med att lägga i en ny pizza tills temperaturen på bottenstenen är
Använd inte Citrisol, slipande rengöringsmedel eller
tillbaka till önskad temperatur�
koncentrerade rengöringsmedel på produkten. Detta kan leda
• Ställ in temperaturen på HÖG mellan tillagning och lÅG under tillagning�
till att delarna skadas eller inte fungerar som de ska.
• Håll dörren stängd så mycket som möjligt för att behålla värmen�
• experimentera med degbitar innan för att bestämma den optimala stent-
FÖRVARING AV PRODUKTEN
emperaturen för din pizza�
FRYSTA PIZZOR, KAKOR ETC.
Följ livsmedelstillverkarens anvisningar� låt fryst mat tina lite innan
Flytta inte produkten medan den används. Låt produkten
du sätter in det i den heta ugnen� detta kommer att förhindra att din
svalna till 45 °C innan du flyttar eller ställer den på en plats för
pizzasten spricker�
förvaring.
det är tillåtet att förvara produkten inomhus enbart om gasförsörjningen
kopplas bort och tas bort från produkten�
PASSFORMSGUIDE FÖR ÖVERDRAG
Täck alltid över produkten när den förvaras utomhus�
du hittar ett överdrag som passar din produkt på
BlackstoneProducts.com/support�
RENGÖRING AV UGNEN INVÄNDIGT
STEG 01
Applicera en stark lösning av rengöringsmedel och vatten, eller
använd ett ugnsrengöringsmedel med skurborste på insidan av ugnslocket
och golvet� Skölj och låt lufttorka helt�
STEG 02
Se kapitlet Felsökning för instruktioner om hur du rengör
brännaren�
Modell: 2145eU
VARNING
VARNING
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM