SAVJETI VEZANI UZ ODMRZAVANJE
Upotreba mikrovalova najbrži je način odmrzavanja. Taj postupak vrlo je jednostavan, no važno je pridržavati se uputa
kako bi se hrana potpuno odmrznula.
• Prije odmrzavanja odstranite svu ambalažu i materijal za pakiranje.
• Za odmrzavanje hrane upotrijebite snagu mikrovalova do P-20 do P-40.
• Pregledajte dodatne informacije u nastavku.
Preslagivanje hrane
Hrana koja se postavi prema vanjskoj strani posude odmrznut će se brže od hrane na sredini. Stoga je vrlo važno da se
hrana premješta 4 puta tijekom odmrzavanja.
Premjestite dijelove hrane koji su na vanjskoj strani prema sredini i obratno.
Na taj način jednakomjerno će se odmrznuti svi dijelovi hrane.
Odvajanje hrane
Kada se izvadi iz zamrzivača, hrana se često drži zajedno. Vrlo je važno da odvojite dijelove hrane što je prije moguće
tijekom odmrzavanja,
npr. tanko narezana slanina, leti piletine.
Pokrivanje hrane
Neki dijelovi hrane mogu tijekom zamrzavanja postati topli. Kako ne bi došlo do zagrijavanja ili kuhanja, takve dijelove
(npr. pileće batake i krilca) prekrijte malim komadima folije koja re ektira mikrovalove.
Ostavljanje hrane da odstoji
Važno je da hranu neko vrijeme ostavite da stoji kako bi se skroz odmrznula.
Odmrzavanje nije dovršeno kada se hrana izvadi iz mikrovalne pećnice. Hranu ostavite da odstoji, pokrivena, dok se
središnji dio hrane potpuno ne odmrzne.
Okretanje na drugu stranu
Svu hranu vrlo je važno preokrenuti do 4 puta tijekom odmrzavanja.
To je važno kako bi se hrana potpuno odmrzla.
HR – 26
HR – 26