PATARIMAI GAMINANT MIKROBANGŲ KROSNELE
Mikrobangų krosnelėje maistas gaminamas greičiau, negu tradiciniais būdais. Todėl būtina laikytis tam tikrų metodikų,
siekiant gerų rezultatų. Daugelis toliau aprašomų metodikų yra panašios į naudojamas gaminant maistą tradiciniu
būdu.
ĮSPĖJIMAS: nešildykite skysčių ar maisto sandarioje taroje ar uždarytuose stiklainiuose, nes viduje
susidaręs slėgis gali sukelti sprogimą.
PATARIMAI DĖL GAMINIMO:
• Nepalikite naudojamos krosnelės be priežiūros.
• Įsitikinkite, kad naudojami indai tinka naudoti mikrobangų krosnelėje.
• Naudokite tik mikrobangoms skirtus kukurūzų spragėsius (vadovaukitės gamintojo nurodymais). Niekada
nenaudokite aliejaus, nebent gamintojas nurodė priešingai, ir niekada negaminkite ilgiau nei nurodyta.
ĮSPĖJIMAS: jei viršijate rekomenduojamą gaminimo laiką ir galios lygis yra per aukštas, maistas gali
perkaisti, sudegti ir, blogiausiu atveju, užsidegti bei pažeisti krosnelę.
Paruoškite
Sudėkite stambiausias maisto dalis, pvz. vištų šlauneles, indo pakraščiuose.
Indo pakraščiuose išdėstytas maistas bus veikiamas stipresne energija, todėl bus greičiau apdorojamas, negu esantis
viduryje.
Uždenkite
Kai kuriuos maisto produktus gaminimo mikrobangomis metu galima uždengti.
Uždenkite orui laidžia folija ar tinkamu dangčiu.
Pradurkite
Maisto produktai su lukštais, odele ar odele prieš gaminimą ar šildymą turi būti pradurti keliose vietose, nes susidaręs
garas gali sukelti sprogimą.
Pvz. bulvės, žuvis, viščiukas, dešrelės.
PASTABA: negalima šildyti kiaušinių, naudojant mikrobangų energiją, kadangi jie gali sprogti, netgi pasibaigus
gaminimui, pvz. išvirus ar iškepus.
Pamaišykite, apverskite ir perdėliokite
Gaminimo metu labai svarbu maistą pamaišyti, apversti ar perdėlioti. Maistą maišykite ir perdėliokite iš išorės centro
link.
Pastatykite
Nevartokite iškart paruošto maisto ir leiskite jam pastovėti, kad susidariusi šiluma pasiskirstytų tolygiai.
LT – 24
LT – 24