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11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
11.1 Consigli di cottura
La temperatura e i tempi di cottura specificati
nelle tabella sono solo indicativi. Dipendono
dalle ricette, dalla qualità e quantità degli
ingredienti utilizzati.
La nuova apparecchiatura può cuocere o
arrostire in modo differente rispetto
all'apparecchiatura posseduta in precedenza.
I suggerimenti seguenti mostrano le
impostazioni consigliate per temperatura,
tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di
alimenti specifici.
Contare le posizioni della griglia dal basso del
forno.
Qualora non si trovino le impostazioni per
una ricetta specifica, cercarne una simile.
Per suggerimenti sul risparmio energetico,
fare riferimento al capitolo "Efficienza
energetica".
Simboli utilizzati nelle tabelle:
Tipo di alimento
Funzione cottura
Temperatura
Pasta gratinata
Patate gratinate
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Budino di pane
Budino di riso
Accessorio
Posizione ripiano
Tempo di cottura (min)
11.2 Lato interno della porta
Nella parte interna del forno si trova:
• i numeri delle posizioni della griglia.
• Informazioni sulle funzioni forno, posizioni
della griglia e temperature consigliate per
alcune pietanze.
11.3 Cottura ventilata umida -
accessori consigliati
Usare scatole e contenitori scuri e non
riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto
al colore chiaro e ai piatti riflettenti.
• Teglia per pizza: scura, non riflettente,
diametro 28cm
• Piatto di cottura: scuro, non riflettente,
diametro 26cm
• Pirofile monoporzione: in ceramica,
diametro 8cm, altezza 5 cm
• Pirottino base soufflé: scuro, non
riflettente, diametro 28cm
11.4 Cottura ventilata umida
Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai
suggerimenti elencati nella tabella
sottostante.
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
45 - 55
3
70 - 85
3
70 - 95
3
75 - 90
3
70 - 85
3
55 - 70
3
45 - 60
3
ITALIANO
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