Funções Adicionais; Sugestões E Conselhos Úteis - Zanussi ZOB341 Manual De Instrucciones

9. Regule a função do forno e a temperatura (consulte
"Tabela de cozedura").
Funções adicionais
Ventoinha de arrefecimento
Quando o aparelho começa a funcionar, a ventoinha de
arrefecimento liga-se automaticamente para manter as su-
perfícies frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arre-
fecimento pára.
Sugestões e conselhos úteis
• O aparelho possui quatro níveis da grelha. Conte os ní-
veis da grelha a partir do fundo do aparelho.
• O aparelho possui um sistema especial que circula o ar
e renova constantemente o vapor. Este sistema permite
cozinhar num ambiente a vapor e manter os alimentos
macios por dentro e crocantes por fora. Diminui o tem-
po de cozedura e o consumo de energia ao mínimo.
• A humidade pode condensar no aparelho ou nas portas
de vidro. Isto é normal. Afaste-se sempre do aparelho
quando abrir a porta do mesmo ao cozinhar. Para di-
minuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10
minutos antes da cozedura.
• Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte inferior do
aparelho e não cubra os componentes com folha de
alumínio enquanto cozinha. Tal pode alterar os resulta-
dos da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.
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Termóstato de segurança
Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao uso
inadequado do aparelho ou a peças avariadas), o forno
possui um termóstato de segurança que interrompe a ali-
mentação de energia. O forno volta a ligar-se automatica-
mente quando a temperatura baixar.
Cozer bolos
• A melhor temperatura para cozer bolos encontra-se en-
tre 150 °C e 200 °C.
• Pré-aqueça o forno durante aproximadamente 10 mi-
nutos antes de cozer.
• Não abra a porta do forno antes de se esgotarem 3/4
do tempo de confecção definido.
• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tempo, deixe um
nível vazio entre os tabuleiros.
Confeccionar carne e peixe
• Não confeccione carne com um peso inferior a 1 kg.
Confeccionar quantidades demasiado pequenas torna a
carne muito seca.
• Para manter a carne vermelha bem cozinhada por fora
e suculenta por dentro, regule a temperatura entre 200
°C-250 °C.
• Para carne branca, aves e peixe, defina a temperatura
entre 150°C-175°C.