Zanussi ZOB341 Manual De Instrucciones página 21

• Utilize um tabuleiro de recolha para todos os alimentos
gordurosos para evitar que o forno ganhe manchas
permanentes,
• Deixe a carne durante aproximadamente 15 minutos
antes de trinchar para que não fique seca.
• Para evitar demasiado fumo no forno durante o assado,
acrescente alguma água no tabuleiro de recolha. Para
evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre
que secar.
Tabela para cozedura de bolos/tabela para assar
BOLOS
TIPO DE PRATO
Massas batidas
Massa amanteigada
Bolo de queijo
Bolo de maçã (Tarte de
maçã)
Strudel
Tarte de compota
Bolo de frutas
Bolo esponja (Bolo es-
ponja sem gordura)
Bolo de Natal/Bolo com
frutas
Bolo de ameixa
Bolos pequenos
Biscoitos
Merengue
Pãezinhos
Massa para éclairs e
profiteroles
Tartes
Bolo de duas camadas
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
Cozedura convencional
Temp. (°C)
Nível
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
1 ou 2 180
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da
consistência e do volume.
Comece por monitorizar o desempenho dos cozinhados
sempre que cozinhar. Ao cozinhar com este aparelho, pro-
cure as melhores condições (grau de cozedura, tempo de
cozedura, etc.) para a sua loiça, receitas e quantidades.
Tempo de coze-
dura (min.)
45-60
24-34
60-80
100-120 2 formas de bolo de 20 cm na prateleira
60-80
30-40
60-70
35-45
50-60
50-60
20-30
20-30
90-120
15-20
25-35
45-70
40-55 Esquerda + direita em forma de bolo de
Notas
Em forma de bolo
Em forma de bolo
Em forma de bolo de 26 cm
em grelha
No tabuleiro
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 26 cm
Em forma de bolo de 20 cm
1)
Em forma de pão
No tabuleiro plano
1)
No tabuleiro plano
No tabuleiro plano
1)
No tabuleiro plano
1)
No tabuleiro plano
Em forma de bolo de 20 cm
20 cm
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