AVVERTENZA
La salsa di erbe che si accumula nella vaschetta di raccolta del grasso
venire versata sulla costata al momento di servirla.
Tonno con fette di arancia
(4 persone)
4 bistecche di tonno fresche (da 170 g cadauna)
1 arancia
1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato
Sale
Pepe
1) Sbucciare l'arancia e tagliarla a fette di ca. 5 mm di spessore.
2) Riscaldare l'apparecchio (intervallo di temperatura 3).
3) Deporre le bistecche di tonno sul grill preriscaldato, cospargerle di
prezzemolo e insaporirle con sale e pepe.
4) Collocare le fette di arancia sulle bistecche di tonno e grigliare il tutto
per ca. 6 – 8 minuti.
5) Prima di servire rimuovere le fette di arancia.
Posizione "grill per panini"
Panino al formaggio e spinaci
250 g di spinaci in foglia
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio
2 cucchiaini di succo di limone
1 pizzico di sale (e pepe)
4 fette di pan carré/pane bianco
40 g di burro alle erbe
75 g di mozzarella
20 g di pinoli
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SKGE 2000 C3