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ESPAÑOL
plástico o papel de aluminio.
- Almacene la carne cruda y cocinada en platos diferentes. Esto evitará que los líquidos
que pueda desprender la carne cruda contaminen el producto cocinado.
Aves
- Debe enjuagar las aves enteras frescas por dentro y por fuera con agua corriente
fría, séquelas y colóquelas en un plato. Cúbralas sin comprimir con plástico o papel
de aluminio.
- También debe almacenar las piezas de aves de esta manera. Rellene las aves
enteras justo antes de cocinarlas. De lo contrario, se puede producir una intoxicación
alimentaria.
Pescado y marisco
- Debe consumir el pescado entero y los filetes el mismo día de la compra. Consérvelos
en un plato cubierto con papel de plástico, papel encerado o papel de aluminio hasta
el momento de consumirlos. En caso de almacenarlo durante la noche o más tiempo,
tenga especial cuidado de seleccionar pescado muy fresco.
- Debe enjuagar el pescado entero con agua fría para eliminar las escamas y la
suciedad, y posteriormente secarlo con papel de cocina. Coloque el pescado entero o
los filetes en una bolsa hermética de plástico.
- Mantenga el marisco refrigerado en todo momento. Consúmalo en 1-2 días.
Comida precocinada y sobras
- Puede almacenar esta comida en un recipiente apropiado y cubierto para que los
alimentos no se sequen. Consérvelo durante solo 1-2 días.
- Caliente de nuevo las sobras una única vez hasta que desprendan vapor.
Cajón para frutas y verduras
- Este cajón es la ubicación idónea en el frigorífico para frutas y verduras frescas.
- Tenga cuidado de no almacenar los siguientes alimentos a temperaturas inferiores a
6ºC durante largos periodos de tiempo: Fruta cítrica, melón, berenjena, piña, papaya,
calabacín, fruta de la pasión, pepino, pimiento y tomates.
- Pueden producirse cambios indeseados a una temperatura baja, como
ablandamiento, color marrón o descomposición acelerada.
- No refrigere aguacates (hasta que no estén maduros), plátanos o mangos.
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EVVO FRIGORÍFICO 4 PUERTAS F100X AQUA/F100B GLASS AQUA
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