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pt Como obter bons resultados
Cozinhar refeições
AVISO ‒ Risco de queimaduras!
Os alimentos aquecidos emitem calor. Os recipientes
podem ficar quentes.
Use sempre uma pega de cozinha para retirar os
▶
recipientes ou acessórios do interior do aparelho.
Verifique se o recipiente cabe no interior do apare-
1.
lho e se o prato rotativo se deixa rodar sem impedi-
mentos.
– Para os assados, utilize uma forma alta.
– Para soufflés ou gratinados, utilize um recipiente
grande e raso.
Distribua os alimentos de forma plana no recipiente.
2.
Ao cozinhar com micro-ondas, cubra os alimentos
3.
com uma tampa adequada, com um prato ou com
película especial para micro-ondas.
Cozinhar com micro-ondas
Alimento
Frango inteiro, fresco,
sem miúdos
Pedaços de frango,
p. ex., quartos de
frango
Asas de frango, mari-
nadas e congeladas
Carne de porco sem
courato, p. ex., ca-
chaço
Fatias de toucinho
Rolo de carne picada 750 g
Peixe, p. ex., filetes
Filete de peixe, grati-
nado
Espetadas de peixe
Soufflé, doce, p. ex.,
soufflé de requeijão
com fruta
Soufflé, salgado à ba-
se de ingredientes
crus, p. ex., massa
gratinada
1
Mexer cuidadosamente, de vez em quando, o alimento.
48
Quantida-
Acessórios
de
1200 g
Recipiente fe-
chado
800 g
Recipiente
aberto
+
Grelha
800 g
Recipiente
aberto
+
Grelha
750 g
Recipiente
aberto
cerca de
Grelha
8 fatias
Recipiente
aberto
400 g
Recipiente
aberto
400 g
Recipiente
aberto
4 – 5 pe-
Grelha
ças
1000 g
Recipiente
aberto
1000 g
Recipiente
aberto
Ao grelhar, não cubra os alimentos.
‒
Na combinação de micro-ondas e grelhador, não
‒
cubra os alimentos.
Coloque o recipiente no prato rotativo.
4.
Ao grelhar, coloque a grelha sobre o prato rotati-
‒
vo. Sem pré-aquecer.
Inicie o funcionamento.
5.
Para permitir que a temperatura uniformize, deixe
6.
os alimentos aquecidos repousar durante 2-5 minu-
tos à temperatura ambiente.
Antes de cortar, deixe a carne repousar 5-10 mi-
‒
nutos.
Deixe os soufflés e gratinados repousar 5 minu-
‒
tos no aparelho desligado.
Dica: Para espetadas de peixe ou de legumes utilize
sempre espetos de madeira.
Potência
Tipo de
do micro-
aqueci-
ondas
mento
em W
600
-
360
360
360
180
1. 600
1. -
2. 360
2.
600
-
360
180
360
360
Tempo de
Notas
duração
em min
25 – 30
Virar após metade do tem-
po.
30 – 40
Colocar com a parte da pe-
le virada para cima. Não vi-
rar o alimento.
15 – 25
Não virar o alimento.
40 – 50
Virar o alimento 1 a 2 ve-
zes.
10 – 15
-
1. 20 –
Cozinhar o alimento desta-
25
pado. A altura máxima do
2. 25 –
alimento é de 6 cm.
35
10 – 15
Adicionar ao alimento um
pouco de água, sumo de li-
mão ou vinho.
10 – 15
Descongelar previamente o
peixe ultracongelado.
10 – 15
Usar espetos de madeira.
30 – 35
A altura máxima do alimen-
to é de 5 cm.
30 – 35
Polvilhar o alimento com
queijo. A altura máxima do
alimento é de 5 cm.
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