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1.
1.1
CUCINE ELETTRICHE SERIE OPTIMA
MOD.
ESTERNO
Lx Px A/A max
E77/4PF7
700x700x850/985
E77/6PFA11
1100x700x850/985
E77/4PF7Q
700x700x850/985
E77/6PFA11Q
1100x700x850/985
* TENSIONE DI ALIMENTAZIONE: 3N AC415V; 3 AC240V; 1N 240V 50/60 Hz
N.B.: La potenza assorbita con 3N AC 380 V; 3 AC220V; 1N 220 V 50/60 Hz è circa 16% inferiore.
1.2
CARATTERISTICHE TECNICHE
STRUTTURA Struttura portante in acciaio inox AISI 304, pannellatura e basamento in acciaio inox, montata su piedini
regolabili in altezza.
PIANO LAVORO in acciaio inox AISI 304 a tenuta stagna.
PIASTRE ELETTRICHE in ghisa a riscaldamento rapido, con protezione di sicurezza contro un eventuale surriscaldamen-
to. Ad ogni piastra è collegata una lampada spia verde che segnala il suo funzionamento.
COMMUTATORI ELETTRICI per comando piastre a 7 posizioni per una regolazione ottimale delle temperature delle
stesse.
MANOPOLE COMANDI in materiale atermico.
1.3
FORNO GN2/1
CAMERA DI COTTURA in acciaio porcellanato resistente alle alte temperature e agli acidi, di dimensioni interne conformi
alle GASTRONORM 2/1. Isolamento termico con lana di vetro ad alta densità. Supporti laterali griglia in tondino di acciaio
cromato, facilmente estraibili per le pulizie. Griglia in acciaio cromato.
PORTA FORNO a doppia parete con intercapedine isolante in lana di vetro, controporta in acciaio smaltato, maniglie
montate su supporti in materiale atermico e guarnizione di tenuta alla porta. Cerniere a molla bilanciate.
1.4
RISCALDAMENTO ELETTRICO
- Resistenze elettriche corrazzate in acciaio inossidabile si trovano nella camera di cottura.
- Commutatore con termostato 50 ÷ 300 °C con le seguenti funzioni:
• Riscaldamento totale forno 4400 W
• Resistenza inferiore 3200 W
• Resistenza superiore 1200 W
• Elemento Grill
- Lampadine spia di controllo per indicare l'accensione e il funzionamento del termostato.
DIMENSIONI
in mm
FORNO GN 2/1
Lx Px A
560x630x295
560x630x295
560x630x295
560x630x295
POTENZA ASSORBITA*
Ø145
Ø 220
Ø 220
1500W
2600W
2600W
2
2
-
3
3
-
-
-
4
-
-
6
- 4 -
DATI TECNICI
Forno
Grill
Totale
4400W
2750W
kW
1
1
12,6
1
1
16,7
1
1
14,8
1
1
20
PESO
NETTO
kg.
90
130
90
130
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