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3. Inserire il coperchio sulla ciotola e fissarlo.
4. Fissare l'unità motore sulla ciotola del tritatutto con un
movimento in senso orario fino a quando si blocca.
Collegare l'apparecchio ad una presa di corrente.
5. Accendere l'apparecchio premendo il pulsante I o II.
6. Al termine dell'utilizzo, scollegare l'apparecchio dall'alimentazione e rimuovere il corpo
motore con un movimento antiorario. Rimuovere il coperchio, il gruppo lame e il cibo,
procedere alla pulizia come indicato nel paragrafo "PULIZIA E MANUTENZIONE".
Note e suggerimenti utili:
• Dopo aver lavorato continuamente per 3 cicli, far riposare l'apparecchio 30 minuti per il
raffreddamento del motore.
• Si consiglia di utilizzare il pulsante a bassa velocità quando si tagliano alimenti come
carote, zenzero, aglio e pepe.
• Quando si lavora la carne, la capacità massima della ciotola non deve superare i 300
gr e il tempo di lavoro consigliato è di massimo 10 secondi, quindi far riposare
l'apparecchio per 2 minuti.
• Il pulsante ad alta velocità deve essere utilizzato quando si lavora la carne, poiché
bastano solo circa 10 secondi per avere un ottimo tritato. Una lavorazione eccessiva
rompe le fibre della carne alterandone il sapore.
• I tagli di carne migliori da lavorare sono i seguenti: manzo magro senza tendine, maiale
magro senza cotenna e osso. La proporzione di carne grassa non deve superare un
quinto dell'intero pezzo di carne da tagliare, altrimenti influirà sul risultato del tritato.
C) SBATTITORE
1. Inserire la frusta nella sua unità di aggancio facendo una leggera pressione.
Collegare la frusta a filo all'unità motore, e far scorrere i due pezzi
2.
insieme con un movimento in senso orario fino a quando non si sente un
click
.
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