Gofres De Queso; Gofres De Tomate; Gofres De Patata - Silvercrest SWE 1200 C3 Instrucciones De Uso

Engrase, cierre y caliente el molde para gofres .
Pele los plátanos y córtelos en trocitos .
Bata la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta
conseguir una masa espumosa . A continuación,
incorpore los plátanos, la harina y la levadura en
polvo .
Ponga de cada vez unas 3 cucharadas de masa en
el centro de la placa de cocinado inferior y cierre el
molde para gofres . Tueste cada gofre unos 3 min .
A continuación, coloque los gofres listos sobre una
rejilla de cocina .

Gofres de queso

Para aprox . 8 unidades
80 g de mantequilla blanda
200 g de nata agria
250 g de harina
100 g de queso parmesano rallado
200 ml de leche
1 pellizco de sal
Engrase, cierre y caliente el molde para gofres .
Amase la mantequilla, la nata agria, la harina, el
parmesano, la leche y un poco de sal hasta conse-
guir una masa homogénea .
Ponga de cada vez unas 3 cucharadas de masa en
el centro de la placa de cocinado inferior y cierre el
molde para gofres . Tueste cada gofre unos 3 min .
A continuación, coloque los gofres listos sobre una
rejilla de cocina .

Gofres de tomate

Para aprox . 8 unidades
5 huevos
100 g de mantequilla blanda
1 cucharadita de sal
8 cucharadas de suero de leche
150 g de harina
100 g de tomates secos, macerados en aceite
3 tallos de albahaca
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ES
Engrase, cierre y caliente el molde para gofres .
Primero, separe las yemas de las claras de los
huevos . A continuación, bata las claras a punto de
nieve . Bata las yemas con la mantequilla y la sal
hasta conseguir una masa espumosa . Seguidamente,
mezcle el suero de leche y la harina sin dejar de
remover .
Deje escurrir los tomates y trocéelos . Lave la alba-
haca y escúrrala . Arranque las hojas y píquelas .
Mezcle los tomates y la albahaca con la masa y
después añada las claras montadas . Remueva la
masa entretanto para que los trozos de tomate se
distribuyan homogéneamente .
Ponga de cada vez unas 3 cucharadas de masa en
el centro de la placa de cocinado inferior y cierre el
molde para gofres . Tueste cada gofre unos 3 min .
A continuación, coloque los gofres listos sobre una
rejilla de cocina .

Gofres de patata

Para aprox . 8 unidades
1 kg de patatas cocidas harinosas
4 huevos
100 g de almidón
100 g de harina
8 cucharadas de copos de avena
4 cucharaditas de sal
1 rama de romero
Pele las patatas, lávelas y rállelas en láminas finas .
Engrase, cierre y caliente el molde para gofres .
Mezcle las patatas con los huevos, los copos de
avena y un poco de sal en un bol . Incorpore la
harina y el almidón . Arranque las hojitas de romero
de la rama, píquelas y añádalas a la masa de
patata .
Ponga de cada vez unas 3 cucharadas de masa en
el centro de la placa de cocinado inferior y cierre el
molde para gofres . Tueste cada gofre unos 3 min .
Cierre el molde para gofres . Tueste cada gofre
unos 5 min . A continuación, coloque los gofres
listos sobre una rejilla de cocina .
SWE 1200 C3