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Il est recommandé d'utiliser des gants de protections des
maniques pour manipuler les pièces particulièrement
chaudes.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION: Toutes les manipulations de nettoyage et
d'entretien doivent s'effectuer lorsque le four à pizza a
refroidi et avec l'arrivée de gaz fermée sur la bonbonne.
Rangez votre four à pizza en intérieur et dans un endroit non
exposé directement à la lumière du soleil, notamment si vous
comptez le ranger pour une longue durée. Le four à pizza
ne doit pas être exposé à des conditions météorologiques
difficiles (ex: neige, fortes pluies, vents violents).
Laissez le four refroidir complètement avant de le déplacer.
Nettoyage de la plaque à pizza
La plaque à pizza est amovible : vous pouvez tourner l'écrou
de fixation dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,
puis retirer la plaque pour la nettoyer. Assurez-vous de bien
fixer la plaque avant la prochaine utilisation.
Pierre à pizza
1. La pierre à pizza n'est PAS conçue pour être chauffée sur
une flamme nue.
2. La pierre à pizza ne doit pas être exposée à des
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fluctuations extrêmes de température. Ne mettez
EN AUCUN CAS des aliments congelés sur une pierre
brûlante.
3. La pierre à pizza est fragile et peut se casser en cas de
chute ou de choc.
4. La pierre à pizza est portée à très haute température en
cours d'usage et reste brûlante longtemps après.
5. N'essayez EN AUCUN CAS de refroidir la pierre à pizza
avec de l'eau alors qu'elle est encore brûlante.
6. Lavez la pierre avec de l'eau, puis séchez-la avant de la
réutiliser. Pour la sécher, vous pouvez la chauffer dans un
four traditionnel 60°C (140°F) pendant 2 heures.
Entretien
1. Veillez à ce que la zone autour de l'appareil reste
bien dégagée et à éviter toute présence de matières
combustibles, d'essence et de liquides ou vapeurs
inflammables.
2. Veillez à ce que le flux d'air d'aération et d'alimentation de
la combustion ne soit pas obstrué.
3. Veillez à ce que la ou les ouvertures d'aération de
l'enveloppe de la bonbonne restent bien dégagées et ne
soient pas obstruées par des saletés.
4. Nettoyez l'appareil, notamment les surfaces spécifiques,
avec les produits de nettoyage recommandés, si
nécessaire.
5. Assurez-vous que les tubes des brûleurs ne sont pas
obstrués par des insectes ou des nids d'insectes, nettoyez-
les si nécessaire. Un tube bouché peut entraîner un
incendie en dessous de l'appareil.
Votre four à pizza aura une meilleure apparence et une
durée de vie plus longue si vous le gardez propre.
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