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plástico para que el líquido de
descongelación pueda salir.
• Dé la vuelta al alimento a la mitad del tiempo
de descongelación. En la medida de lo
posible, divida y retire las piezas que han
empezado a descongelarse.
Descongelar mantequilla, porciones de
tarta o requesón:
• No descongele completamente en el
aparato y deje que se descongele
completamente a temperatura ambiente. De
esta forma se obtiene un resultado más
uniforme. Retire todos los embalajes o
partes de metal o aluminio antes de
descongelar.
Descongelar frutas y verduras:
• Si una fruta o verdura debe mantenerse
cruda, no descongele completamente en el
Recipientes y materiales adecuados
Material/recipiente
Cristal y porcelana para horno sin compo-
nentes de metal, p. ej., Pyrex, vidrio térmico
Vidrio y porcelana no aptos para horno
Parrilla, cristal y vitrocerámica de material
apto para horno y congelación, p. ej., Arco-
flam
2)
Cerámica
, barro cocido
Plástico resistente al calor hasta 200 °C
Cartón, papel
Película para alimentos
Película de asado con cierre apto para mi-
3)
croondas
Fuentes de metal, p. ej., esmalte, hierro fun-
dido
Moldes, barniz negro o revestimiento de sili-
3)
cona
10
1)
2)
3)
X
X
aparato y deje que se descongele
completamente a temperatura ambiente.
• Para cocinar frutas y verduras sin
descongelarlas primero puede utilizar una
potencia superior del microondas.
Platos preparados:
• Los platos preparados en envases de metal
o bandejas de plástico con tapas metálicas
solo se pueden descongelar o calentar en el
microondas si están específicamente
indicados para uso en microondas.
• Debe seguir las instrucciones del fabricante
impresas en el envase (p. ej., retirar la tapa
de metal y pinchar la película de plástico).
Microondas
Descon-
Calenta-
gelar
miento
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Grill
Cocción
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