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Avvertenza: prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere
attentamente il libretto "Istruzioni di sicurezza" e il presente manuale dell'utente.
Importante:
il dispositivo si avvia solo se il coperchio (A5) e la testa (A3) sono chiusi.
Se si apre il coperchio (A5) e/o la testa durante il funzionamento, l'apparecchio si arresterà
immediatamente. Riportare il pulsante di controllo in posizione 0, quindi chiudere il
coperchio e/o la testa. Accendete l'apparecchio selezionando la velocità desiderata. In caso
di interruzione dell'alimentazione, riportare il pulsante di controllo su "0".
In posizione "0", il prodotto è in modalità "spento" con un consumo energetico di 0,0 W.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
• Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua e sapone. Risciacquare e asciugare.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta e assicurarsi che il selettore di
velocità (A1) sia su "0". Collegare quindi l'apparecchio alla presa di corrente.
• Il dispositivo dispone di diverse modalità di funzionamento (vedere figure A1):
- Impostazione intermittente (Pulse):
In questa posizione, il dispositivo darà impulsi alla velocità massima, per un controllo migliore
durante la preparazione di determinati alimenti.
- Impostazione continua:
Ruotare il selettore di velocità nella posizione desiderata da "1" a "8", a seconda
dell'alimento che si sta preparando.
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• Per arrestare l'apparecchio, ruotate nuovamente il selettore (A1) su "0".
1 - GANCIO IMPASTATORE (C1) MISCELATORE (C2) FRUSTA A FILO (C3)
A seconda dell'alimento che si sta preparando, il recipiente in acciaio inox (B1) e il coperchio (B2)
consentono di preparare fino a 1,8 kg di impasto leggero.
1.1 - ASSEMBLAGGIO
Seguire le figure da 1.1 a 1.4.
1.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO
• Iniziare ruotando il selettore di velocità (A1) sulla velocità desiderata in base alla ricetta.
• È possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (B2) durante la preparazione.
• Per arrestare l'apparecchio, ruotate nuovamente il selettore (A1) su "0".
Suggerimenti:
GANCIO IMPSTATORE (tempo di funzionamento massimo: 13 minuti)
- Utilizzare il gancio impastatore (C1) alle velocità da "1" a "2". È possibile impastare fino a
500 g di farina (ad es. pane bianco, pane integrale, pasta frolla, pasta frolla dolce, ecc.).
MISCELATORE (tempo di funzionamento massimo: 13 min)
- Utilizzare il miscelatore (C2) a una velocità compresa tra "1" e "8".
- Per miscelare fino a 1,8 kg di composti leggeri (pan di spagna, biscotti, ecc.).
- Non utilizzare mai il miscelatore (C2) per impasti pesanti o di pasta fresca
(lasagne, rigatoni, bigoli, ecc.).
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FRUSTA A FILO (tempo di funzionamento massimo: 10 minuti)
- Utilizzare la frusta a filo (C3) a una velocità compresa tra "1" e "8".
- Si possono preparare: maionese, aioli, salse, albumi sbattuti (da uno a dieci albumi), aioli
crema Chantilly (fino a 500 ml), ecc.
- Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare o mescolare impasti leggere.
Smontaggio:
Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo in conformità alle
relative istruzioni, seguendo le figure da 1.4 a 1.1.
2 - CARAFFA (D)*
A seconda della natura dell'alimento, è possibile utilizzare la caraffa del frullatore (D) per preparare
fino a 1,25 l di impasto denso e 1 L di impasti liquidi:
2.1 - MONTAGGIO
Seguire le figure 6 e da 2.1 a 2.3.
2.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO
• Iniziare ruotando il selettore di velocità (A1) nella posizione desiderata (da "7" a "8" o "Pulse")
secondo la ricetta. Per un impasto più omogeneo, utilizzare la posizione "Pulse".
• È possibile aggiungere gli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (D2) durante la preparazione.
Suggerimenti:
• È possibile preparare:
- zuppe finemente frullate, vellutate, composte, frappè, cocktail.
- impasti leggeri (pancake, frittelle, clafoutis, Far Breton, ecc.).
• È possibile preparare ghiaccio tritato (massimo 6 cubetti di ghiaccio/20 impulsi).
• Se gli ingredienti si attaccano ai lati della caraffa durante la miscelazione, arrestare l'apparecchio,
assicurandosi che sia completamente fermo, e rimuovere la caraffa del frullatore. Agevolare
l'impasto sulle lame con una spatola, quindi riposizionare la caraffa per continuare a frullare.
• Non versare alimenti più caldi di 80 °C nel frullatore.
Smontaggio:
Attendere che l'apparecchio si arresti completamente per rimuovere la caraffa del
frullatore, quindi seguire gli schemi di assemblaggio in senso inverso, 6 e da 2.3 a 2.1.
3 - TESTA DEL TRITACARNE (F)*
3.1 - MONTAGGIO
Seguire le figure 6 e da 3.1 a 3.3.
3.2 - UTILIZZO, SUGGERIMENTI E SMONTAGGIO
• Accendere l'apparecchio ruotando il selettore di velocità (A1) sulla velocità "6".
• Mettere la carne nell'imbuto pezzo per pezzo utilizzando il pressino (F7). Non spingere mai gli
ingredienti nell'imbuto con le dita o con gli utensili.
- È possibile tritare fino a 3 kg di carne. Tempo di funzionamento massimo: 10 minuti
Suggerimenti:
- Preparare l'intera quantità di cibo da macinare (rimuovendo le ossa, la cartilagine e i tendini
dalla carne e tagliandola in pezzi di 2 x 2 cm circa).
- Assicurarsi che la carne sia completamente scongelata.
Smontaggio:
Attendere che l'apparecchio si arresti completamente e smontarlo seguendo il senso
inverso delle istruzioni di montaggio - Seguire le figure 6 e da 3.3 a 3.1.
(tempo di funzionamento massimo: 3 min)
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*a seconda del modello
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