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Franke FSM 7081 HI Manual De Uso página 104

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  • MEXICANO, página 77
Utilize exclusivamente tachos com o
fundo em material ferromagnético ade-
quado para o uso em placas de cozedu-
ra por indução:
• ferro fundido
• aço esmaltado
• aço carbono
• aço inoxidável (mesmo não inteira-
mente)
• alumínio com revestimento ferromag-
nético ou fundo com chapa ferromag-
nética
Para determinar a idoneidade de um ta-
cho, controle se está presente o símbo-
lo
(geralmente impresso no fundo).
Também pode aproximar um íman no
fundo do tacho. Se ficar preso, significa
que o tacho é utilizável em uma placa
de cozinha por indução.
Para garantir uma eficiência ideal, use
sempre tachos com fundo chato para
conseguir distribuir o calor uniforme-
mente. Um fundo não perfeitamente
plano pode influir na condução da po-
tência e do calor.
Como utilizar os tachos
Diâmetro mínimo do tacho/panela para
as várias zonas de cozedura.
Para garantir que a placa de cozinha
funcione corretamente, o tacho deve
cobrir um ou mais pontos de referência
indicados na superfície da placa de co-
zinha e deve ser de diâmetro mínimo
adequado.
Use sempre a zona de cozedura que
melhor corresponda ao diâmetro do fun-
do do tacho.
Zona de cozedura
Ø mín. (recomen-
Combinado esquer-
do/direito
Simples esquerdo/
direito
Tachos/panelas vazios ou com fundo
fino
Não use tachos/panelas vazias ou com
fundos finos na placa de cozinha, pois
não conseguirá controlar a temperatura
ou desligar automaticamente a zona de
104
Diâmetro do fundo do tacho
Ø máx. (recomen-
dado)
dado)
190 mm
230 mm
110 mm
190 mm
cozedura se a temperatura for muito al-
ta, com o risco de danificar o tacho ou a
superfície da placa de cozinha.
Se isso acontecer, não toque e aguarde
que todos os componentes resfriem.
Se aparecer uma mensagem de erro,
consulte a seção "Solução dos Proble-
mas".
Ruídos normais de funcionamento da
placa de cozinha
A tecnologia de indução baseia-se na
criação de campos eletromagnéticos.
Esses campos eletromagnéticos geram
calor diretamente no fundo do tacho.
Tachos e panelas podem produzir uma
variedade de ruídos ou vibrações de-
pendendo da maneira como foram fabri-
cados.
Esses tipos de ruído são descritos da
seguinte forma:
Zumbido ligeiro (como o ruído de um
transformador)
Esse ruído acontece durante a cozedu-
ra com um nível de calor elevado e é
gerado pela quantidade de energia
transferida da placa de cozinha aos ta-
chos. O ruído cessa ou diminui quando
o nível de calor é reduzido.
Assobio ligeiro
Esse ruído é produzido quando o reci-
piente de cozedura está vazio e cessa
assim que ele for enchido com água ou
alimentos.
Estalido
Esse ruído acontece com tachos com-
postos por vários materiais estratifica-
dos um sobre o outro e é causado pelas
vibrações das superfícies onde os dife-
rentes materiais se encontram. O ruído
vem dos tachos e pode variar em fun-
ção da quantidade e do tipo de prepara-
ção do alimento.
Assobio forte
Esse ruído acontece com tachos com-
postos por vários materiais diferentes
estratificados um sobre o outro e, para
além disso, quando são utilizados com
potência máxima e também sobre duas
zonas de cozedura. O ruído cessa ou

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