Consignes d utilisation
Guide de cuisson des fruits de mer darts votre micro-ondes
• Cuisez [e poisson jusqu'& ce qu'i[ s'emiette facilement & [a fourchette.
• Piacez [e poisson sur une grille & r6tir transparente aux micro-ondes, dans un plat allant au micro-ondes.
• Utilisez un couvercle hermetique pour cuire [e poisson & ['etuv6e. L:utilisation de papier sulfurise ou d'une serviette en
papier comme couvercle produit moins de vapeur.
• Ne faites pas trop cuire [e poisson et verifiez sa cuisson une fois [e temps minimum ecou[6.
Temps de cuisson : 7 & 11 min. pour 500 g
Niveau de puissance : Moyen - Eiev6 (7)
Biftecks
jusqu'& 700 g
Filets
jusqu'& 700 g
Temps de cuisson : 4 & 8 min. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - 61ev6 (7)
Temps de cuisson : 4-6 V2min. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - 61ev6 (7)
Crevettes
jusqu'& 700 g
i i!iiii iiiiiiii!iiii ii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!ii! ii iii!
Placez [es biftecks sur [a grille _. r6tir, c6te chair
oriente vers ['exterieur de [a grille. Couvrez de papier
suifuris6. Retournez et redisposez _.mi-cuisson. Cuisez
le poisson jusqu'& ce qu'il s'emiette facilement & la
fourchette. Laissez reposer pendant 3 & 5 minutes.
Placez les filets dans un plat en prenant soin de
disposer [es morceaux [es plus fins dans [e fond.
Couvrez de papier suifurise. S'ils mesurent plus de 1,3
centim_tre d'epaisseur, retournez-les et redisposez-
les & mi-cuisson. Cuisez le poisson jusqu'& ce qu'il
s'emiette facilement & [a fourchette. Laissez reposer
pendant 2 & 3 minutes.
Reparfissez les crevettes dans un plat de mani_re &
eviter qu'ei[es ne se chevauchent. Couvrez de papier
sulfurise. Cuisez-les jusqu'& ce qu'elles soient fermes
et opaques, tout en remuant 2 & 3 fois en cours de
cuisson. Laissez reposer 5 minutes.
Guide de cuisson
des oeufs
darts votre micro-ondes
• Ne faites jamais cuire les oeufs dans [eur coquille et ne faites jamais rechauffer des oeufs durs dans leur coquille car
ils risqueraient d'expioser.
Percez toujours les oeufs entiers pour eviter qu'ils n'eclatent.
Cuisez [es oeufs juste _. point. IIs deviennent durs [orsqu'iis sont trop cuits.
Guide de cuisson
des 16gumes
darts votre micro-ondes
= Les legumes doivent 6tre lav6s juste avant la cuisson. I[ est souvent inutile d'ajouter de I'eau. Pour la cuisson de
16gumes tres denses comme les pommes de terre, les carottes et les haricots verts, ajoutez environ % de verre d'eau.
Les petits legumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les plus gros.
Les 16gumes entiers, comme les pommes de terre, la courge poivr6e ou les 6pis de mais, doivent _tre plac6s en cercle
sur [e plateau tournant avant [a cuisson. IIs cuiront de mani_re plus uniforme si vous [es retournez _. mi-cuisson.
Dirigez toujours [es tiges des 16gumes, comme celles des asperges et des brocolis, vers les bords du plat et les
pointes vers le centre.
Lorsque vous cuisez des 16gumes coupes en morceaux, recouvrez toujours [e plat d'un couvercle ou d'un film
plastique perfore adapte _. la cuisson au micro-ondes.
Percez la peau des legumes entiers, non peles, tels que les pommes de terre, les courges, les aubergines, etc. avant
[a cuisson afin d'eviter qu'ils n'eclatent.
Pour une cuisson plus uniforme, remuez les legumes entiers ou redisposez-les & mi-cuisson.
Gen6ralement,
plus I'aliment est dense, plus le temps de repos est long. (le temps de repos correspond au temps
n6cessaire aux aliments denses, aux aliments volumineux et aux legumes pour terminer leur cuisson une fois sortis
du four). Une pomme de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant que sa cuisson ne soit termin6e, alors
qu'un plat de petits pois peut _tre servi immediatement.
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