Non lasciare cadere oggetti pesanti o appuntiti sul piano vetroceramico.
Appena si noti un incrinatura del piano, disinserire immediatamente l apparecchio dalla rete di
alimentazione e chiamare il Centro Assistenza.
posizione manopola
Commutatori
Regolatori
0
1
2
3
4
5
6
Tipo di piastra
Il piano può essere dotato di piastra normale o piastra rapida.
La piastra normale è completamente nera, mentre quella rapida ha un bollino rosso al centro. Per le
caratteristiche tecniche consultare la sezione Caratteristiche del Piano
La piastra rapida si differenzia da quella normale essenzialmente per :
Potenza più alta.
Raggiungimento più rapido della temperatura desiderata.
Presenza di una sicurezza che limita la potenza in caso di pentola inadatto.
Al termine della cottura riportare le manopola nella posizione 0 .
MANUTENZIONE :
Spento
0
1
Per operazioni di fusione (burro o cioccolato)
2
Per mantenere i cibi caldi e per riscaldare
3
piccoli quantitativi di liquido
4
Riscaldare grandi quantità, frustare creme
5
e salse
6
Lenta bollitura, per minestre, pasta, risotti, continuazione
7
della cottura a vapore, cottura di bistecche e fritti in genere
8
Rosolatura delle carni, patate arrosto, pesce
8
fritto e per portare a bollitura grandi quantità di acqua
9
Fritture rapide, bistecche ai ferri, ecc
10
Qualsiasi intervento di regolazione, manutenzione, etc.., DEVE essere
eseguito con l apparecchio elettricamente disinserito
Tipo di cottura
Punto di cottura .
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