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-Desligue o aparelho e retire-o da tomada.
-Retire a capa e a tampa.
-Retire os pedaços que deslizem para o interior do recipiente da batedora com uma espátula
maleável.
Mantenha a espátula a uma distância segura das lâminas.
-Rode o recipiente da batedora no sentido contrário dos ponteiros do relógio. Retire-o. (Fig 5)
-Rode a capa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. (Fig 6)
FIG 1
FIG 4
Receitas sugeridas:
Pão de ló (receita básica), nível 1/4-5
Ingredientes:
200 g de creme ou manteiga margarina, 200 g de açúcar, 1 colher de sopa de essência de
baunilha ou raspas de limão, 1 pitada de sal, 4 ovos, 400 g de farinha de trigo, 1 saqueta de
fermento em pó, aprox. 125 ml de leite. preparação:
Coloque a farinha de trigo e outros ingredientes na tigela, misture com a lâmina da
batedeira por 30 segundos no nível 1, depois por cerca de 3 minutos no nível 2. Unte uma
assadeira com manteiga ou cubra com papel manteiga. Despeje o preparado e leve ao
forno. Antes de tirar o bolo do forno, verifique se está cozido. Pique / fure o centro do bolo
com um palito. Se a preparação não agarrar, o bolo está pronto. Coloque o bolo em uma
grelha e deixe esfriar.
Forno tradicional
Altura de inserção: 2.
Cozimento: em forno elétrico, aquecimento superior e inferior de 175 a 200 ° C; no forno a
gás: nível 2 ou 3.
Tempo de cozimento: 50 a 60 minutos.
É possível adaptar esta receita ao gosto de cada um; por exemplo, adicionar 100 g de
passas, nozes ou gotas de chocolate. Na verdade, as possibilidades são infinitas.
Pães de linhaça, níveis 1/4-5
Ingredientes:
500 a 550 g de farinha de trigo, 50 g de linhaça, 375 ml de água, 1 tablete de fermento (40
g), 100 g de coalhada desnatada (bem escorrida) 1 colher de chá de sal. Para o revestimen-
to: 2 colheres de sopa de água.
Preparação:
Mergulhe a linhaça em 125 ml de água morna. Deite o resto da água quente (250 ml) na
taça, desfaça o fermento, junte a coalhada e misture com o batedor no nível 2. O fermen-
to deve dissolver-se completamente.
FIG 2
FIG 5
43
FIG 3
FIG 6
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