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BEDIENUNGSANLEITUNG | VERWENDUNG IHRES BLACKSTONE
BRATPFANNE WÜRZANLEITUNG
wASCHEN SIE IHRE GRIDDLEPLATTE VOR DEM ER-
STEN GEBRAUCH
HINWEIS
Seife wird eine erfahrene
Grillplatte ruinieren. Dies
ist das einzige Mal, dass
Sie Seife auf der Grillfläche
verwenden sollten.
wÜRZEN SIE IHRE BRATPFANNE
VIDEOANLEITUNG
So würzen Sie eine neue Blackstone-Grillplatte
youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s
Wischen Sie alle
SCHRITT 01
Rückstände von der oberseite der
Grillplatte ab�
Stellen Sie Ihre Grillplatte
SCHRITT 02
auf hohe Hitze, bis Ihre Grillplatte die
Farbe ändert� (~10 Minuten)
Verwenden Sie eine
SCHRITT 03
Zange, um ein Papiertuch oder ein
Baumwolltuch zu halten, und verteilen
Sie 2-3 esslöffel Ihres Gewürzöls auf
der gesamten Grillplatte�
Denken Sie beim Würzen Ihrer Griddleplatte
Denken Sie beim Würzen Ihrer Griddleplatte
daran, eine dünne und gleichmäßige
daran, eine dünne und gleichmäßige
Ölschicht aufzutragen – je dünner die
Ölschicht aufzutragen – je dünner die
Ölschicht, desto leichter lässt sie sich
Ölschicht, desto leichter lässt sie sich
abbrennen.
abbrennen.
die Griddleplatte ist bereit
SCHRITT 04
für eine weitere Schicht Öl, wenn sie
aufhört zu rauchen� Wiederholen Sie
SCHRITT 03 drei- bis viermal oder bis
die Grillfläche schwarz ist�
10
SCHRITT 01
Waschen Sie die
Grillfläche mit heißem Seifenwasser�
SCHRITT 02
Spülen und volls-
tändig trocknen�
HINWEIS
Bewahren Sie während des Gebrauchs keine Gegenstände in
einem Umkreis von 8 cm von der Grillplatte auf.
wELCHES ÖL NIMMT MAN AM
BESTEN?
• Blackstone Seasoning and Cast
Iron Conditioner�
• Jedes pflanzliche Speiseöl�
• Ausgeschmolzenes tierisches Fett
ohne Zusatzstoffe�
VORSICHT
Entsorgen Sie die Lappen/Handtücher, mit denen Sie Öl auf
der Grillplatte verteilen, ordnungsgemäß, um Brände durch
Selbstentzündung zu vermeiden.
Unter den richtigen Bedingungen können Ölreste auf Lappen oder Handtüchern oxidieren,
Unter den richtigen Bedingungen können Ölreste auf Lappen oder Handtüchern oxidieren,
lange nachdem sie von einer Wärmequelle entfernt wurden. Der Oxidationsprozess selbst
lange nachdem sie von einer Wärmequelle entfernt wurden. Der Oxidationsprozess selbst
erzeugt Wärme, die sich, wenn sie nicht abgeleitet wird, ansammeln und dazu führen kann,
erzeugt Wärme, die sich, wenn sie nicht abgeleitet wird, ansammeln und dazu führen kann,
dass sich die Lappen/Handtücher und das umgebende Material entzünden.
dass sich die Lappen/Handtücher und das umgebende Material entzünden.
FEHLERBEHEBUNG BEIM wÜRZEN
ES GIBT EINEN BRÄUNLICHEN RÜCKSTAND AUF DER GRIDDLEFLÄCHE:
MÖGLICHE URSACHEN
• es wurde zu viel Öl verwendet�
• du hast die Heizung zu früh
ausgeschaltet�
DIE RÄNDER DER GRILLFLÄCHE SIND NICHT SCHwARZ:
Nachdem Sie Ihre Grillplatte für mehrere Kochvorgänge verwendet haben, wird
das Gewürz gleichmäßiger und besser�
ROST VORBEUGEN
Verwenden Sie Ihre Grillplatte häufig� Jedes Mal, wenn Sie kochen, fügen Sie
Gewürze hinzu, wodurch Rost weniger wahrscheinlich wird�
HINWEIS
Wenn Sie in einem feuchten oder Küstenklima leben, muss
Ihre Grillplatte zwischen den Verwendungen möglicherweise
häufiger gewürzt werden.
Wenn Rost auf der Grillfläche auftritt, reiben Sie ihn mit Stahlwolle,
Schleifpapier mit geringer Körnung oder dem Blackstone-Bimsstein ab und
behandeln Sie die oberfläche erneut�
VIDEOANLEITUNG
Wiederherstellung Ihrer Blackstone Griddleplatte
youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI
Modell: 2142eU
LÖSUNG
Schalten Sie Ihre
SCHRITT 01
Grillplatte hoch und lassen Sie sie
10-15 Minuten lang erhitzen�
SCHRITT 02
Kratzen Sie so viel wie
möglich von dem eingedickten und
teilweise gekochten Öl ab�
Mit einer hauchdünnen
SCHRITT 03
Schicht Öl nachwürzen�
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