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lo haya comprobado. Si no se siguen estas instrucciones, se
producirán riesgos potencialmente mortales.
• Conecte la fuente de alimentación a una toma de corriente
de fácil acceso para poder desconectar el aparato inmediata-
mente en caso de emergencia.
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos
afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego abierto.
Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de
la toma; tire siempre del enchufe en su lugar.
• Nunca lleve el aparato con el cable.
• Nunca intente abrir la carcasa del aparato usted mismo.
• No introduzca objetos en la carcasa del aparato.
• Nunca deje el aparato sin supervisión durante su uso.
• Este aparato debe ser utilizado por personal formado en la
cocina del restaurante, comedores o personal del bar, etc.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas con capaci-
dades físicas, sensoriales o mentales reducidas, ni por per-
sonas que carezcan de experiencia y conocimientos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna
circunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del
alcance de los niños.
• Nunca utilice accesorios ni dispositivos adicionales que no
sean los suministrados con el aparato o recomendados por el
fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para la
seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente
piezas y accesorios originales.
• No utilice este aparato mediante un temporizador externo o
un sistema de control remoto.
• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina,
electricidad, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento.
• No coloque ningún objeto encima del aparato.
• No utilice el aparato cerca de llamas abiertas, materiales
explosivos o inflamables. Utilice siempre el aparato sobre
una superficie horizontal, estable, limpia, resistente al calor
y seca.
• El aparato no es adecuado para su instalación en zonas en las
ES
que se pueda utilizar un chorro de agua.
• Deje un espacio de al menos 20 cm alrededor del aparato
para que se ventile durante el uso.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga todas las aberturas de ventilación
del aparato libres de obstrucciones.
Instrucciones especiales de seguridad
• Este aparato no está diseñado para uso doméstico.
• ¡ADVERTENCIA! Tenga mucho cuidado al manipular los dis-
cos de corte. Use guantes protectores (no suministrados) si
es necesario.
• ¡ADVERTENCIA! LAS CUCHILLAS ESTÁN AFILADAS. ¡MAN-
TENGA LAS MANOS ALEJADAS!
• ¡PELIGRO DE LESIONES! Se debe tener cuidado al manipular
las cuchillas cortantes afiladas durante la limpieza.
• No utilice el aparato sin carga para evitar el sobrecalenta-
miento.
• ¡PRECAUCIÓN! Apague SIEMPRE la máquina y desconecte
la fuente de alimentación antes de tocar cualquier pieza mo-
torizada.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reempla-
zado por el fabricante, su agente de servicio o personas con
cualificación similar para evitar riesgos.
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•
Este aparato está clasificado como protección de clase
II.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga SIEMPRE las manos, el pelo lar-
go y la ropa lejos de las partes móviles.
• Este aparato no debe utilizarse para cortar alimentos conge-
lados, carne o pescado con hueso, etc.
• NO APTO PARA USO CONTINUO. No utilice el aparato con-
tinuamente para evitar el sobrecalentamiento del motor. El
tiempo de funcionamiento continuo no debe superar los 3
minutos. Vuelva a poner en funcionamiento el aparato una
vez que se haya enfriado.
• ¡ADVERTENCIA! Durante el funcionamiento, mantenga las
manos y los utensilios fuera del recipiente para reducir el
riesgo de lesiones personales graves y/o daños a la batidora.
• No sumerja el eje en agua o líquido a menos de 5 cm.
• No utilice la máquina sin el recipiente adecuado.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
pastelerías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• Este aparato está diseñado únicamente para hacer puré,
emulsionar y mezclar alimentos fríos y calientes comer-
cialmente. Permite preparar sopas, purés, cremas, masa
de mazapán, cremas de queso, etc. directamente en la olla.
Cualquier otro uso puede provocar daños al aparato o lesio-
nes personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Partes principales del producto
(Fig. 1 en la página 3)
1. Botón de seguridad
2. Mando de velocidad variable
3. Botón de encendido/apagado
4. Botón de bloqueo
5. Carcasa de plástico
6. Eje mezclador
Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los
elementos enumerados a menos que se especifique lo contra-
rio. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones
mostradas.
Diagrama detallado con lista de piezas
221327, 221334, 221341, 221198
(Fig. 2 en la página 4)
N.o de
Nombre de la pieza
pieza
1
Cable de alimentación
2
Sujeción de cable
3
Interruptor
4
Tornillo de la placa de compresión
5
Tornillo de la placa de compresión
6
Panel de control de PCB
Cantidad
1
1
1
1
4
1
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