Braun Multiquick 5 Manual página 5

Obst und Gemüse vorbereiten
Wichtig: Nur ausgereiftes Obst verarbeiten.
Nicht ausgereiftes Obst kann sich im Sieb
festsetzen, was eine wiederholte Reinigung
des Siebes erforderlich macht.
Obst und Gemüse erst waschen bzw. schälen.
Steinobst entsteinen. Kernobst (z. B. Äpfel,
Birnen) mit Gehäuse entsaften. Obst und
Gemüse mit dicker Schale (z. B. Zitrusfrüchte,
Melonen, Kiwis, Rote Beete) erst schälen.
Bei Trauben den Hauptstiel abschneiden.
Blattgemüse (z. B. Spinat) und Kräuter fest
zusammenrollen. Größeres Obst und Gemüse
genügend zerkleinern.
Nicht verarbeiten lassen sich: Johannisbeeren,
Rhabarber.
Entsaften
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Gerät einschalten
Obst und Gemüse in den Einfüllschacht
●
einfüllen und den Stopfer
Druck ansetzen (A). Nachfüllen in das
laufende Gerät.
Die Saftausbeute ist u. a. abhängig von der
●
Beschaffenheit der Obst- und Gemüse-
sorten. Beim Entsaften von Beerenobst ist
die Saftausbeute auf Grund des hohen
Pectingehaltes (Pectin ist ein natürliches
Geliermittel) der Früchte gering. (Besser
geeignet sind spezielle Beerenpressen oder
Dampfentsafter.)
Obst- und Gemüsesäfte enthalten wertvolle
●
Vitamine und Mineralstoffe, die durch Licht-
und Sauerstoffeinwirkung rasch beein-
trächtigt werden. Deshalb sollten Sie den
Saft am besten frisch trinken.
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Tresterbehälter , Sieb
Sie können so lange in einem Arbeitsgang
entsaften, bis der Tresterbehälter voll ist:
● Bei sehr saftigem Gut (z. B. Tomaten,
Trauben, Melonen):
Verarbeiten Sie maximal 3 kg, bevor Sie
den Tresterbehälter leeren.
● Bei weniger saftigem Gut (z. B. Karotten,
Birnen, Äpfeln):
Tresterbehälter entleeren, wenn er sichtlich
voll ist.
Wird der Saft merklich dickflüssiger, oder
hören Sie, dass die Drehzahl des Motors
erheblich nachlässt, muss auch das Sieb
entleert werden (s. Absatz «Auseinander-
nehmen»). Trester entleeren und das Gerät
wieder zusammensetzen.
= «I».
j
mit leichtem
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entleeren
Auseinandernehmen
1. Gerät ausschalten
6 j
2. Stopfer
abnehmen. Tresterbehälter
ken, hochschieben und schräg nach unten
wegziehen (B). (Beim Wiedereinsetzen
zuerst oben einhängen.)
3. Entriegelungsknöpfe
des Gerätes gleichzeitig drücken (C), um den
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Deckel
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4. Saftring
abnehmen. Sieb aus dem Saftring nehmen.
Reinigen
● Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker
aus der Steckdose!
Reinigen Sie das Motorgehäuse (den Motor-
●
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block)
tauchen Sie das Gerät nie in Wasser.
Alle anderen Kunststoffteile können im
Geschirrspüler oder mit warmem Wasser
und normalem Geschirrspülmittel abge-
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waschen werden. Die Kunststoffteile können
bei der Verarbeitung von Nahrungsmitteln
mit einem hohen Pigmentgehalt (z. B.
Karotten) verfärben: Benutzen Sie in diesem
Fall zum Säubern Pflanzenöl, bevor Sie die
Teile in den Geschirrspüler geben oder von
Hand abwaschen.
Wichtig: Das Filtersieb ist nicht geschirr-
spülmaschinenfest, kann aber leicht mit
einer kleinen Bürste gereinigt werden. Ein
beschädigtes Sieb nicht mehr verwenden.
Wir empfehlen, das Sieb nach 5 Jahren
auszutauschen (erhältlich im Braun
Kundendienst).
Zum kompakten Aufbewahren lässt sich die
Einfüllschale
aufsetzen.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät darf am Ende seiner
Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll
entsorgt werden. Die Entsorgung kann
über den Braun Kundendienst oder lokal
verfügbare Rückgabe- und Sammelsysteme
erfolgen.
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= Schalterstellung «0».
herausnehmen. Einfüllschale
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auf beiden Seiten
zu entriegeln. Deckel abnehmen.
zusammen mit dem Sieb
nur mit einem feuchten Tuch –
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umgedreht auf das Gerät
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ausschwen-
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