Consejos para hornear
1.
Nunca cubra ninguna ranura, agujero o la parte inferior del horno, ni cubra una rejilla completa con materiales
El papel de aluminio también puede atrapar el calor, causando un peligro de
como papel de aluminio.
incendio.
No use papel de aluminio sobre ninguna superficie de porcelana. Esto podría dañar la porcelana y
afectar su durabilidad.
2. Coloque las rejillas antes de precalentar el horno.
3. Reduzca la temperatura del horno en 14 °C (25 °F) cuando hornee en recipientes de vidrio resistentes al calor o
.
de cerámica de vidrio
ADVERTENCIA
Esta cocina fue diseñada para cocinar con la puerta cerrada. Siempre
cocine con la puerta cerrada.
FUNCIONES DEL HORNO ELÉCTRICO
Varias funciones del horno permiten al usuario una utilización flexible para lograr diferentes resultados de
cocción.
(Perilla de control de la
(Perilla de funciones del horno)
(para hornos de 18" solamente)
temperatura)
CONV. HORNEADO ALTO
El elemento de calentamiento del anillo interior superior (1000w), el elemento de calentamiento inferior
(2000w) y el ventilador trabajan juntos bajo esta función, lo que permite calentar más rápido y acortar el
tiempo de cocción a temperaturas más bajas. El aire caliente circula uniformemente en la cavidad del
horno, lo que puede obtener mejores resultados culinarios. Muy adecuado para la panadería, cocinando
hasta 3 niveles. La temperatura se establece en 250 ° F hasta la temperatura máxima.
CONV. HORNEAR
El elemento de calefacción inferior (2000w), el elemento de calefacción trasera (1500w) y el ventilador
trabajan juntos bajo esta función. El calor se distribuye alrededor del horno para hacer barbacoas
adicionales en la parte inferior de la comida. La temperatura se establece en 250 ° F hasta la
temperatura máxima.
Horno profesional ¡Guía rápida de inicio para cocinar!
Conv. Función de horneado proporciona un resultado de calor más uniforme que una cocina convencional
(sellado) rápidamente.
El precalentamiento no es necesario. Esta configuración es ideal para hornear por etapas o una comida
completa. Es muy recomendable para cualquier estilo de cocción o para precalentamiento.
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