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Melchioni Family MILKY Manual De Instrucciones página 41

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Montage avec
mousse légère
Pour allumer l'appareil, appuyer sur le bouton START/CANCEL.
Une fois la préparation terminée (après une ou deux minutes environ), la spirale arrête
de tourner et les indications LED s'éteignent. Attendre 30 secondes avant de déplacer le
récipient ou retirer le couvercle, puis verser la préparation dans le récipient souhaité.
Il est possible d'arrêter le fonctionnement de l'appareil à tout moment en appuyant sur
le bouton START/CANCEL.
Après l'utilisation, débrancher la fiche électrique et nettoyer les pièces quand elles sont
refroidies. Puis ranger l'appareil dans un lieu propre et sec.
6.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Le produit ne nécessite pas d'entretien, entendu comme remplacement des pièces
consommables ou comme révisions programmées ; en règle générale, il suffit de
nettoyer régulièrement le récipient et la spirale, après chaque utilisation, avec du liquide
vaisselle commun appliqué à l'aide d'une éponge et de rincer adéquatement. Ne pas
immerger le récipient et ne pas le laver au lave-vaisselle. Chaque opération de nettoyage
doit impérativement être effectuée avec le câble d'alimentation débranché et, avant de
le rebrancher, contrôler que toutes les pièces soient complètement sèches. Faire
particulièrement attention lorsque vous déplacez la spirale en raison de sa nature plutôt
délicate. Enfin, sécher le récipient avec un chiffon sec en faisant particulièrement
attention aux contacts électriques placés au-dessous.
Dans tous les cas, éviter les détergents agressifs, les éponges abrasives, la laine de fer
ou d'autres nettoyants chimiques ; pour nettoyer le corps de l'appareil, utiliser un
chiffon humide uniquement lorsqu'il est complètement froid. Pour la base, utiliser
seulement un chiffon sec.
7.
CONSEILS POUR UNE MEILLEURE UTILISATION
Plus le lait est froid,
mieux c'est.
Pas tous les types
de lait produisent
de la mousse.
75 – 150 ml
Toujours utiliser du lait ou une alternative au lait le plus froid et le plus frais
possible : en effet, des millions de minuscules bulles d'air se créent dans le
liquide durant le montage. Plus on chauffe le lait plus l'air est infusé dans le
liquide ce qui améliore immédiatement la qualité de la mousse et réduit la
possibilité de brûlures. Le lait chaud ou tiède crée une mauvaise mousse.
Le lait entier produit une mousse plus épaisse et crémeuse alors qu'un lait à
faible teneur en matières grasses produit des bulles plus grandes ce qui est
préférable pour un cappuccino. Alors que le lait d'amande, d'avoine ou de soja
peut générer une mousse même à chaud, le lait de coco produit de la mousse
exclusivement à froid.
Le lait est chauffé et une mousse légère et
volumineuse est créée, c'est parfait pour un café au
lait ou pour un lait macchiato. Utilisation possible
avec du lait de vache
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