a dir, el valor màxim del diàmetre de l'estri
de cuina que s'indica al capítol "Dades
tècniques" > "Especificació de les zones
de cocció").
– Els estris de cuina amb un diàmetre
més petit que la mida d'una zona de
cocció només reben una part de
l'energia que genera la zona de
cocció, per la qual cosa s'escalfen
més a poc a poc.
– Tant per raons de seguretat com per
obtenir resultats òptims de cocció, no
utilitzeu peces de bateria més grans
que les indicades a l'"Especificació de
les zones de cocció". Eviteu mantenir
la bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
6.2 Sorolls durant el funcionament
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de
funcionament. Els sorolls dels estris de
cuina poden variar segons el material
amb què estiguin fets i la potència de la
placa.
Sorolls relacionats amb els estris de
cuina:
Nivell d'escal‐
Feu servir per a:
for
Mantenir els aliments cuits calents
- 1
1 - 3
Salsa holandesa, fondre: mantega, xo‐
colata, gelatina.
2 - 3
Solidificar: truites esponjoses, ous al
forn.
3 - 5
Arròs bullit i plats a partir de productes
làctics, escalfar menjar preparat.
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• soroll de xiulet: esteu fent servir una
potència alta a la zona de cocció i l'estri
està fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
Sorolls relacionats amb la placa:
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està en
marxa.
• soroll rítmic: s'ha detectat l'estri de cuina.
6.3 Öko Timer (Eco temporitzador)
Per estalviar energia, l'escalfador de la zona
de cocció es desactiva abans que soni el
timbre del temporitzador. La diferència en el
temps d'operativitat depèn del nivell
d'escalfor i de la llargada de la operació de
cocció.
6.4 Guia de cocció simplificada
La correlació entre el nivell d'escalfor d'una
zona i el consum elèctric no és lineal. Quan
augmenteu el nivell d'escalfor, no és
proporcional a l'increment del consum
energètic. Significa que una zona de cocció
amb un nivell d'escalfor mitjà fa servir menys
de la meitat de la seva potència.
Les dades de la taula són orientatives.
Temps
Consells
(min)
quan sigui
Tapeu el recipient.
necessari
5 - 25
Barregeu de tant en tant.
10 - 40
Cuineu amb una tapa posada.
25 - 50
Afegiu com a mínim el doble de líquid
que d'arròs, plats a partir de làctics a
la meitat del procés.
CATALÀ
15