Använda din enhet
TILLAGNINGSSÄTT
Fonctions manuelles :
TRADITIONELL PULS
Temperatur minst 35°C högst 275°C
Rekommenderas för att vitt kött, fisk och grönsaker
ska behålla sin saftighet.
TRADITIONELL
Temperatur minst 35°C högst 275°C
Rekommenderas vid långsam och känslig tillagning
som saftigt vilt osv. Bryna rött kött. För att
småkoka rätter i gryta med lock som påbörjats på
hällen (coq au vin, grytor).
UNDERVÄRME PULS
Temperatur minst 75°C högst 250°C
Rekommenderas för varma rätter (quiches,
fruktpajer, saftiga...). Degen blir krispigare
undertill. För tillagningar som ska jäsa (tårta,
brioche, kouglof...) och suffléer som inte täcks av
en skorpa.
ECO*
Temperatur minst 35°C högst 275°C
Med hjälp av detta läge kan man spara energi och
behålla samma tillagningsegenskaper.
All tillagning sker utan förvärmning.
14
HÖG GRILL
Temperatur minst 180°C högst 275°C
Rekommenderas för att rosta bröd, gratinera mat,
bryna en brylépudding.
GRILLNING PULS
Temperatur minst 100 °C högst 250 °C
Saftiga stekar och fjäderfä med krispig yta runt
om.
Skjut in dropplåten på understa ugnsstegen.
Rekommenderas för allt fjäderfä och stekar, för att
bryna och genomsteka kylar, T-benstek. För saftigt
tillagad fisk.
Ugnen har en "SMART ASSIST"-funktion
som när man programmerar en tillagnings-
tid rekommenderar en tillagningstid som
kan ändras, beroende på valt tillagningssätt.
*Tillagningssätt enligt anvisningarna i stan-
dard SS-EN 60350-1: 2016, för att styrka att
kraven på energimärkning i EU-förordning nr
65/2014 är uppfyllda.