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Utilisation des moules et accessoires
Pour le bon fonctionnement de votre appareil, lors du remplissage des moules, ne pas dépasser
les proportions indiquées.
Moule aluminium antiadhésif
Beurrer le moule
Remplir le moule
S'assurer que le
réflecteur noir est
correctement en
place et fixé au
fond de l'appareil
Moules en acier
Remplir les moules jusqu'au 3/4.
Verser dans les
Mettre les moules
Mettre le support
moules en acier
dans le support
dans l'appareil
Après la cuisson
Retirer le support
Poser le support
Retirer les moules
du cake factory
sur une surface
du support l'un
avec des maniques
adaptée à la
après l'autre
chaleur
Possibilité de mixer les différents moules en respectant la même recette et la même quantité
dans chaque moule.
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Insérer le moule
Fermer
Fermer
Avant le démoulage
laisser refroidir
quelques minutes.
Pots en verre
Ne pas mettre les couvercles sur les verrines pendant la cuisson.
Verser dans les
Mettre le moule en aluminium
pots en verre
dans l'appareil
Une fois la cuisson terminée, retirer du Cake Factory le moule et les pots en verre, encore chauds,
à l'aide des maniques et laisser refroidir 10 min avant de mettre le couvercle. Laisser refroidir
2 heures à température ambiante avant de mettre les pots au réfrigérateur.
Moule à tarte avec support de cuisson
S'assurer que le
Mettre le support de
Beurrer le moule à tarte
réflecteur noir est
cuisson dans l'appareil
puis préparer la tarte
correctement en place et
fixé au fond de l'appareil
Cuisson pour les pains/brioches
1. Support de cuisson pour les pâtes à pain ou à brioche de 500g maxi.
S'assurer que le réflecteur noir
Poser la préparation sur
est correctement en place et
le support de cuisson en la
fixé au fond de l'appareil
centrant
2. Moule aluminium antiadhésif pour les pâtes à pain ou à brioche au delà de 500g.
- brioche de 1000g maxi
- pain de 800g maxi
S'assurer que le réflecteur noir
Poser la préparation dans
est correctement en place et
le moule en aluminium
fixé au fond de l'appareil
antiadhésif en la centrant.
Mettre les pots en verre dans
Fermer
le moule en aluminium
Poser le plat sur le
Fermer
support de cuisson :
dans le moule
veiller à bien le centrer
Mettre le support de cuisson
Fermer
dans l'appareil
Mettre le moule antiadhésif
Fermer
en aluminium dans l'appareil
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