AfG Berlin 74EGTT Esquema De Instalación página 39

AVERTISSEMENTS POUR
L'UTILISATEUR
Le fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité concernant les
dommages liés à la non-observation
des consignes suivantes.
Lire ce manuel attentivement. Il donne
•
des informations importantes pour
l'installation, l'utilisation et l'entretien
de l'appareil en sécurité.
Conserver ce manuel dans un endroit
•
sûr et connu afin de pouvoir le
consulter pendant toute la durée de vie
utile de l'appareil.
L'installation, la conversion à un
•
autre type de gaz et l'entretien de
l'appareil doivent être effectués par
des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux
normes de sécurité en vigueur et aux
consignes données dans ce manuel.
Pour l'assistance, s'adresser
•
uniquement aux centres techniques
agréés par le fabricant et exiger des
pièces détachées d'origine.
Faire contrôler et entretenir l'appareil
•
au moins deux fois par an. Il est
conseillé de souscrire un contrat
d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage
•
professionnel et doit donc être utilisé
par du personnel formé.
L'appareil est destiné à la cuisson
•
d'aliments comme indiqué dans les
avertissements. Toute autre utilisation
est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à
•
vide pendant de longues périodes.
Préchauffer l'appareil juste avant de
l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son
•
fonctionnement.
En cas de panne ou de
•
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Instructions pour l'utilisation
dysfonctionnement de l'appareil,
fermer le robinet d'arrêt du gaz et/
ou désactiver l'interrupteur général
d'alimentation électrique installés en
amont de l'appareil.
Procéder au nettoyage conformément
•
aux instructions données dans le
chapitre «INSTRUCTIONS POUR LE
NETTOYAGE».
Ne pas stocker de substances
•
inflammables à proximité de l'appareil.
RISQUE D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les bouches d'aération
•
et d'évacuation de l'appareil.
Ne pas modifier les composants de
•
l'appareil.
Il est conseillé de porter des
•
équipements personnels de protection
; risque de renversement d'aliments
très chauds.
Pendant le fonctionnement de
•
l'appareil, le sol qui l'entoure peut
devenir glissant ; être attentif et utiliser
les moyens appropriés pour éviter les
chutes.
Exécuter la manutention des
•
accessoire (par ex. cocottes) et des
pièces mobiles de l'appareil avec la
plus grande attention, prendre une
position correcte.
Ces appareils sont destinés à des
•
applications commerciales, en
particulier dans les cuisines de
restaurant, les cantines, les hôpitaux
et les commerces, boulangeries,
boucheries, etc., mais ne doivent pas
être utilisés pour la production de
masse continue d'aliments.
UTILISATION DU PLAN DE CUISSON
VITROCÉRAMIQUE
AVERTISSEMENTS D'UTILISATION
•
Attention ! Utiliser des casseroles à fond plat et de
diamètre approprié à la zone de cuisson. Le fond des
casseroles doit être propre, lisse et sec pour éviter