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HAEGER GC-SW6.003C Manual De Usuario página 51

Cocina a gas de libre

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Usando del horno eléctrico:
1. Cuando el horno se utiliza por primera vez, se sentirá un olor que proviene
de los materiales de los elementos de calefacción. Para deshacerse de este
olor, hay que operar la cocina vacía a 250 º C por aproximadamente entre
45 y 60 minutos.
2. La perilla de control del horno debe ponerse en el valor deseado; de lo
contrario el horno no funciona.
3. La perilla de control del termostato debe estar a valor de temperatura
deseado.
4. Durante el transcurso de la cocción, la puerta del horno no se debe abrir
con frecuencia. De lo contrario la circulación del calor puede ser
desequilibrado y los resultados pueden cambiar.
5. Recomendamos un calentamiento preliminar de 5 - 10 min. del horno a
realizarse antes de la cocción.
Tabla de tiempos de cocción:
Comida
Empanadas
Pastelería
Bizcochuelo
Galletas
Tortas
Asado
Ternera
Cordero
Pollo
Pescado
Nota: Estos valores son una referencia, pueden variar de acuerdo a las
condiciones de los ingredientes, así como de los artefactos utilizados.
Temperatura
(°C)
150 - 170
200 - 220
160 - 170
160 – 170
160 - 180
200 - 230
200 - 230
210 - 230
210 - 230
190 - 210
Posición de
parrilla
2
2
3
3
2
1
1
1
1
2
50
Español
Tiempo de cocción
(min.)
30 - 35
35 - 45
20 - 25
20 - 35
25 - 35
90 - 120
90 - 120
90 - 120
75 – 100
40 – 50

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