Ugolini ICON 6 EASY Manual De Instrucciones página 30

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Getränken anstatt zur Herstellung von Granita) ist
werkseitig auf 4 °C eingestellt. Wenn diese
Temperatur geändert werden soll, müssen die
Tasten (A) und (C) gleichzeitig zwei Sekunden
gedrückt gehalten werden. Die eingestellte
Temperatur und die Kontrollleuchte (B) blinken, und
die Temperatur kann mit den Tasten (A) und (C)
eingestellt werden. Wenn einige Sekunden lang
keine Eingabe erfolgt ist, schaltet das Display wieder
zur Anzeige der aktuellen Temperatur um.
Einstellung der Mindesttemperatur im Modus
GRANITA: Bei Verwendung der Maschine im Modus
Granita kann die Mindesttemperatur des Produkts
eingestellt werden. Diese Mindesttemperatur ist
werkseitig auf -10 °C eingestellt. Wenn sie geändert
werden soll, müssen die Tasten (A) und (C)
gleichzeitig zwei Sekunden gedrückt gehalten
werden, um den Getränketemperatur-Einstellmodus
zu aktivieren, bei dem die Kontrollleuchte (B) blinkt.
Anschließend müssen die beiden Tasten (A) und (C)
erneut zwei Sekunden gedrückt werden, um den
Einstellmodus für die Granita-Mindesttemperatur zu
aktivieren, bei dem die eingestellte Temperatur und
die Kontrollleuchte (D) blinken.
M i t d e n T a s t e n ( A) u n d ( C ) k a n n d a n n d i e
Temperatur eingestellt werden. Wenn einige
Sekunden lang keine Eingabe erfolgt ist, schaltet das
D i s p l a y w i e d e r z u r A n z e i g e d e r a k t u e l l e n
Temperatur um.
Betrieb des Dispensers:
1
Den Hauptschalter auf I stellen.
2
Für jeden Behälter mit den Tasten (A) und (C)
den gewünschten Betriebsmodus auswählen
- Taste (A), wenn das Produkt gekühlt werden soll,
ohne es gefrieren zu lassen
- Taste (C), wenn Granita hergestellt werden soll.
7. 1. 2 VERSION EASY
(siehe bild 1 - buchseite 4)
Wurde die Funktion "Getränk" gewählt, wird die
Temperatur des Getränks von die im Werk auf 4 °C
eingestellt ist. Wenn hingegen die Funktion "Granita"
gewählt wurde, wird die Konsistenz des Produkts mit
der dazu vorgesehenen Stellschraube geregelt, die
in jeder Rückwand des Dispensers vorgesehen ist
(für die Einstellung der Temperatur und Konsistenz,
auf das Kapitel 7.2 NÜTZLICHE HINWEISE Bezug
nehmen).
A l l e S c h a l t e r s i n d a n d e r V o r d e r w a n d d e s
Dispensers angebracht (Hähne-Seite) und durch
eine geignete Schalterabdeckung geschützt (siehe
bild 3 - buchseite 4).
Die Funktionen der Verteilersteuerung sind eine der
unten aufgeführten Versionen.
(siehe bild 4 - buchseite 4)
Hauptschalter (A)
Stellung 0 : Dispenser ausgeschaltet.
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Stellung I : Dispenser betriebsbereit. Lüfter läuft.
Mischer- und Kälteschalter (B)
Stellung II : Mischer und Kühlung in Betrieb.
DRINK-Stellung.
Stellung 0 : Mixer und Kühlung aus.
Stellung II : Mischer und Kühlung in Betrieb.
GRANITA-Position.
Lichtschalter (C) (falls vorhanden)
Stellung 0 : Deckelbeleuchtung aus.
Stellung I : Deckelbeleuchtung an.
Für den Betrieb des Automaten:
1
Stellen Sie den Hauptschalter auf Position I.
2
Mischer- und Kühlschalter einstellen:
- auf Position I, wenn Sie das Produkt kühlen
möchten, ohne es einzufrieren
- in Position II, wenn Sie Granita zubereiten
möchten.
Stellen Sie den Lichtschalter auf Position I, um das
Licht einzuschalten.
7. 2 EMPFEHLUNGEN
1
Einstellung der
Konsistenz der Granita wurde werkseitig eingestellt.
Wenn diese Konsistenz geändert werden soll, kann
mit einem Schraubendreher die entsprechende
Einstellschraube an jeder der Rückwände des
Dispensers gedreht werden (siehe bild 5 - buchseite
4):
- nach rechts (im Uhrzeigersinn), um eine festere
Granita zu erhalten (der Zeiger F im Fenster G
bewegt sich nach unten).
- nach links (im Gegenuhrzeigersinn), um eine
weniger feste Granita zu erhalten (der Zeiger F im
Fenster G bewegt sich nach oben).
1
Die zur Kühlung des Produkts erforderliche Zeit
hängt von verschiedenen Faktoren ab, z. B. von der
Raumtemperatur, der anfänglichen Temperatur des
Produkts, dem Zuckergehalt (Grad Brix) und der
eingestellten Konsistenz.
2
Wenn die Behälter mit bereits vorgekühltem
Produkt nachgefüllt werden, kann der Dispenser
noch effizienter arbeiten.
3
Um die Vorbereitungszeiten weiter zu verkürzen
und somit die Autonomie des Dispensers zu
erhöhen, sollten die Wannen nachgefüllt werden,
wenn der Produktstand auf halbe Höhe des
Verdampfers gesunken ist.
4
Für eine gute Konservierung des Produktes
muss der Dispenser auch nachts in Betrieb bleiben,
wenigstens im Modus Getränk.
5
Falls das nicht möglich ist und die Produkte bei
Konsistenz: Die optimale