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SU NUEVO CUTTER DE MESA
R 5
• R 5 V.V.
g
R 7 • R 7 V.V.
El R 5, R 5 V.V., R 7, o R 7 V.V. es un instrumento
de trabajo que se adapta perfectamente a las
necesidades de los profesionales. Le prestará
innumerables servicios que usted irá descubriendo
a medida que lo utilice.
El cutter permite la preparación de carnes, verduras,
rellenos finos, mousses, trituraciones, amasaduras... en
menos de 5 minutos para las operaciones que llevan
más tiempo. Gracias a sus cualidades técnicas, usted
descubrirá enseguida otro universo del arte culinario.
Gracias a su diseño sencillo, se pueden montar y
desmontar todas las piezas móviles, que hay que
maniobrar frecuentemente para mantenimiento o
limpieza, con un movimiento rápido de la muñeca.
Este folleto contiene información importante
elaborada para que el utilizador saque el máximo
partido de su inversión.
Por ello le aconsejamos que lea atentamente este
folleto antes de poner en marcha la máquina.
También hemos incluido algunos ejemplos de
fabricación para que usted pueda familiarizarse
rápidamente con la máquina y valorar sus
innumerables capacidades.
PUESTA EN SERVICIO
DE LA MAQUINA
• CONSEJOS SOBRE LAS CONEXIONES
ELECTRICAS
Antes de enchufar la máquina, asegúrese de que
el tipo de corriente de su instalación eléctrica
corresponde al que se indica en la placa
descriptiva del bloque motor.
•
g
ESTE APARATO DEBE ESTAR CONECTADO A LA TIERRA
IMPERATIVAMENTE. (PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN).
R 5 Plus - R 7 Trifásico
ROBOT-COUPE equipa los modelos con distintos
tipos de motor: 230 x 400 V / 50 Hz / 3
La máquina se entrega con un cable eléctrico desnudo
al que basta con adaptar el enchufe que convenga
a la instalación de que usted disponga. Este cable
consta de cuatro conductores: uno está conectado a la
tierra y los tres restantes a las tres fases.
Si usted dispone de un enchufe de cuatro polos:
1) Enchufe el conductor a tierra verde y amarillo en
el polo tierra.
2) Enchufe los tres conductores restantes en los
demás polos.
Si dispone de un enchufe de cinco polos, como
para conectar ROBOT-COUPE no hace falta el
neutro no utilizará el polo central de su enchufe.
A continuación ponga en marcha el aparato vacío
y asegúrese de que la cuchilla gira debidamente
en el sentido inverso al de las agujas del reloj.
Una flecha en el bloque motor y la tapa indica el
sentido de rotación de las hojas.
Si la cuchilla gira en el sentido de las agujas del
reloj, invierta dos conductores:
Como EL VERDE Y AMARILLO es la toma de tierra,
Invierta:
A T E N C I Ó N !
400 V / 50 Hz / 3
220 V / 60 Hz / 3
380 V / 60 Hz / 3
NO LO DESENCHUFE
➊
➋
el
y el
ó
➊
➌
el
y el
ó
➋
➌
el
y el
R 5 Plus Monofásico
ROBOT-COUPE equipa este modelo con distintos
tipos de motor:
230 V / 50 Hz /1
220 V / 60 Hz /1
La máquina se entrega con una clavija monofásica
unida al cable de alimentación.
R 5 V.V. - R 7 V.V. Monofásico
A T E N C I Ó N
Antes de conectar el aparato, lea atentamente
las recomendaciones relativas a su instalación
en la página 55.
ROBOT-COUPE equipa este modelo con distintos
tipos de motor + variador: 230 V / 50-60 Hz /1
La toma de corriente normalizada debe
estar calibrada a 16 amperios como mínimo y
preferentemente a 20 amperios, si está destinada a
un uso intensivo.
• MODO AHORRO DE ENERGÍA R 5 - R 7
Una vez enchufado el aparato, pulsar el botón de
marcha I para encenderlo.
Al cabo de 5 minutos de inactividad, el aparato se
vuelve a poner en modo ahorro de energía.
Volver a pulsar el botón de marcha I para volverlo a
encender.
• PANEL DE CONTROL
Botón rojo
=
Parar
Botón verde I
=
Marcha velocidad 1
Botón negro
=
Mando de pulsar
R 5 - R 7:
Botón verde II
=
Marcha velocidad 2
R 5 V.V. - R 7 V.V.:
Variación de velocidad de 300 a 3500 rpm
57
22/11/2021
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