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77X MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
MODELOS 771/772/773/774
1. SEGURIDAD ............................................................................................................... 3
1.1 ASPECTOS ELÉCTRICOS ............................................................................................... 3
1.2 GASES COMPRIMIDOS ...................................................................................................... 3
1.3 PRECAUCIONES GENERALES ............................................................................................... 4
1.4 AISLANTE TÉRMICO .......................................................................................................... 4
1.5 CLASES CLIMÁTICAS... ............................................................................................... 4
1.6 UNIDAD EN ALMACENAMIENTO............................................................................................ 4
2. ESPECIFICACIONES Y REQUISITOS .................................................................................... 5
2.1 REQUISITOS GENERALES .................................................................................................. 5
2.2 REQUISITOS ELÉCTRICOS ................................................................................................. 5
2.3 ESPECIFICACIONES DE DIMENSIONES Y PESO ......................................................................... 6
3. RECEPCIÓN Y DESEMPAQUE DEL DISPENSADOR ................................................................... 7
3.1 RECEPCIÓN ................................................................................................................. 7
3.2 DESEMPAQUE .......................................................................................................... 7
4. INSTALACIÓN ............................................................................................................ 7
4.1 REQUISITOS GENERALES DE UBICACIÓN ................................................................................ 7
4.2 MONTAJE DEL DISPENSADOR ............................................................................................. 8
4.3 INSTALACIÓN PARA FACILITAR EL SERVICIO ........................................................................... 8
4.4 MODELOS DE REFRIGERACIÓN AUTÓNOMA ........................................................................... 10
4.5 MODELOS DE CONDENSACIÓN REMOTA ............................................................................... 10
4.6 MODELOS DE CONDENSACIÓN POR AGUA ............................................................................. 10
4.7 CONFIGURACIONES UNIVERSALES DE GAS ............................................................................ 11
4.8 PREPARAR LA CONEXIÓN ELÉCTRICA .................................................................................. 11
4.9 CONEXIONES DE SUMINISTRO ....................................................................................... 12
4.10 CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE AGUA ................................................................................ 13
4.11 CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE GAS .................................................................................. 14
4.12 CONEXIÓN AL SUMINISTRO DE JARABE ............................................................................. 14
5. PUESTA EN MARCHA DEL DISPENSADOR ........................................................................ 15
5.1 COMPROBACIÓN DE FUGAS Y CEBADO .............................................................................. 15
5.2 ENCENDIDO INICIAL ...................................................................................................... 16
5.3 FLUJO DE AGUA Y GRADOS BRIX ........................................................................................ 17
5.4 LLENADO DE BARRIL Y ARRANQUE ..................................................................................... 19
6. FUNCIONAMIENTO DEL DISPENSADOR ........................................................................ 20
6.1 CONGELAR ............................................................................................................ 20
6.2 APAGAR ................................................................................................................ 20
6.3 DESCONGELAR .......................................................................................................... 20
6.4 CALIDAD DE LA BEBIDA .................................................................................................... 20
6.4.1 BEBIDA MUY "FIRME" O FRÍA ................................................................................... 21
6.4.2 BEBIDA MUY "FLOJA" O CALIENTE ............................................................................. 21
6.4.3 BEBIDA MUY PESADA .............................................................................................. 21
6.4.4 BEBIDA MUY LIGERA ............................................................................................... 21
7. MENÚS Y NAVEGACIÓN ................................................................................................. 22
7.1 TECLADO .............................................................................................................. 22
7.2 MENÚ DE INICIO ....................................................................................................... 24
7.3 MENÚ EMERGENTE .................................................................................................... 24
7.4 ESTRUCTURA DEL MENÚ................................................................................................ 25
7.5 MENÚ PRINCIPAL ...................................................................................................... 26
7.6 MENÚ DE LECTURAS................................................................................................... 26
7.7 MENÚ DEL HISTORIAL DE CÓDIGOS DE FALLA ....................................................................... 27
7.8 MENÚ DE SERVICIO ....................................................................................................... 27
ÍNDICE
1
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