UFESA AF2850 fryin' free Manual De Instrucciones página 14

5: Função de proteção contra falha de energia: a função de memória de 10 minutos em caso de falha
de energia permite que o modo de funcionamento original seja retomado, ao ligar novamente a fritadeira
sem óleo num espaço de 10 minutos após esta ter sido desligada.
DICAS PARA COZINHAR
• Quase todos os alimentos que são normalmente cozinhados num forno podem ser cozinhados numa
fritadeira sem óleo.
• Os alimentos são mais bem cozinhados e de modo mais uniforme quando são cortados com um
tamanho e grossura semelhantes.
• Os pedaços de alimentos mais pequenos necessitam de menos tempo de confeção do que pedaços
maiores.
• Para obter os melhores resultados no período de tempo mais curto, frite os alimentos em pequenas
fornadas. Evite empilhar ou colocar os alimentos em camadas.
• A maioria dos alimentos pré-embalados não necessita de ser banhados em óleo antes de serem fritos.
A maioria já contém óleo e outros ingredientes que aumentam o caráter alourado e crocante dos
alimentos.
• Os aperitivos congelados ficam bem cozinhados na fritadeira sem óleo. Para obter melhores
resultados, disponha-os numa só camada em cima do tabuleiro.
• Se colocar os alimentos por camadas, certifique-se de que a certa altura abana o cesto (ou vira os
alimentos) para garantir uma confeção uniforme.
• Banhe os alimentos que está a preparar do zero, como batatas fritas ou outros vegetais, com uma
pequena quantidade de óleo para promover o caráter alourado e crocante.
• Quando estiver a fritar vegetais frescos sem óleo, certifique-se de que os seca completamente antes
de os banhar em óleo e os colocar na fritadeira, para permitir que fiquem mais crocantes.
• As fritadeiras sem óleo são excelentes para reaquecer alimentos, incluindo pizza. Para reaquecer
alimentos, defina a temperatura para 150 ºC durante, no máximo, 10 minutos.
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