KBS BKU 915 Cherry Manual De Uso Y Mantenimiento página 53

CONOCER EL EQUIPO
Cargar el equipo correctamente
Los platos se deben colocar, en una capa, en recipientes:
• descubiertos;
• adecuados para uso alimentario;
• resistentes a las bajas temperaturas;
Los recipientes de deben colocar de
La correcta colocación de los recipientes permitirá la libre circulación del aire en el interior de la cámara: evitar la obstrucción de los
ventiladores y la sobrecarga del equipo más allá de los límites permitidos.
Rev. 01 - 10/2023
manera homogénea y uniforme dentro de la
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cámara.
Cargas correctas
Los recipientes están distribuidos
de modo uniforme y homogéneo,
bien separados y no contra las pa-
redes del armario refrigerado.
Además se respetaron las indica-
ciones de carga del equipo.
Cargas NO correctas