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Winterhalter MT Serie Traduccion De Las Instrucciones página 40

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Español
8
Limpieza y mantenimiento
8
Limpieza y mantenimiento
No pueden utilizarse los siguientes medios auxiliares para la limpieza:
– Limpiador de alta presión, chorro de vapor
– Detergente con cloro y ácido
– Esponjas de limpieza metálicas o cepillos de alambres
– Abrasivos o productos de limpieza que sean abrasivos
8.1
Limpiar lavavajillas durante el funcionamiento
Ø Retirar y limpiar el cajón de filtros de la zona de entrada.
Ø Retirar y limpiar todos los filtros de superficie.
8.2
Limpiar lavavajillas al final del día laboral
Ø Extraer el filtro de grasa de la zona de entrada y lavarlo en el lavavajillas.
Ø En los lavavajillas con campana de extracción de aire: Extraer el filtro de grasa y lavarlo en el lavavajillas.
Ø Si la máquina dispone de él, extraer el filtro de grasa de la bomba de calor y lavarlo en el lavavajillas.
Ø Retirar y limpiar el cajón de filtros de la zona de entrada.
40
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89014484; Versión 1
Instrucciones de funcionamiento Serie MT

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