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a le e uisson
e e ta le
.
figure 1
A
A
figure 2
A
A
C
ise sous tension e la ta le
itro
ra i ue
.o ers tra itionnels
o ers e tensi les
à
à
)
o ants de c aleur r siduelle *
Le four est associé à une table de
cuisson équipée, au choix, de deux
types de foyers : des plaques
électriques en fonte (voir figure 1) ou
des plans vitrocéramique
traditionnels (voir figure 2) ou avec
foyers extensibles (voir figure 3).
A
B
figure 3
B
A
C
à
à
à
)
à
à
à
à
P o s P la q u e a u t o m a t iq u e
É te in t
0
Po u r fa ir e fo n d r e le b e u rr e , le c h o c o la t
1
2
Po u r ré c h a u ffe r le s liq u id e s
3
4
Po u r c rè m e s e t s a u c e s
5
6
Po t a u fe u - B la n q u e tte - E n tre m e ts
7
8
P â te s - R iz
9
1 0
S te a k s - P o is s o n s - O m e le tte s
1 1
1 2
Fr itu re s
)
A llu m a g e d e s d e u x zo n e s d e c u is s o n
onseils
utilisation e la ta le
itro
ra i ue
à
à
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à
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à
à
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