³y
z
zob. rysunek 3
A
A
A
B
A
A
C
Pos er ane
ola gr ejne
)
s a ni i ie a res t owego
zob. rysunek 1
zob. rysunek 2
B
A
C
)
Poz.
Pole grzejne
Wy³¹czone
0
oztapianie mas³a, czekolady
1
2
Podgrzewanie p³ynów
3
4
Kremy i sosy
5
6
Gotowanie w temperaturze wrzenia
7
8
Przygotowywanie pieczeni
9
10
otowanie du¿ych porcji miêsa
11
Sma¿enie
12
)
Wykorzystanie obydwu pól grzejnych
P
74