Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
GALICIAN
Prato
Costelas
16
Perna de año con
óso
17
Polo enteiro
18
Medio polo
19
Peituga de polo
20
Zancos de polo,
frescos
21
Parrulo enteiro
22
Ganso enteiro
23
Pastel de carne
24
Peixe enteiro, ao
grill
25
Filete de peixe
26
Peso
2-3 kg; utiliza
costelas finas
Engade líquido para cubrir a base dun prato.
de 2-3 cm
Despois da metade do tempo de cocción, dálle
a volta á carne.
1,5-2 kg; pezas
grosas de
Engade líquido. Despois da metade do tempo
7-9 cm
de cocción, dálle a volta á carne.
1-1,5 kg; fresco
Usa as túas especias favoritas. Dálle a volta
ao polo unha vez transcorrida a metade do
tempo de cocción para obter un dourado
uniforme.
0,5-0,8 kg
Usa as túas especias favoritas.
180-200 g por
peza
Usa as túas especias favoritas. Frite a carne
durante uns minutos nunha tixola quente.
-
Se adobaches os zancos de polo, axusta a
temperatura máis baixa e cocíñaos máis
tempo.
2-3 kg
Usa as túas especias favoritas. Pon a carne
na fonte. Dálle a volta ao parrulo unha vez
transcorrida a metade do tempo de cocción.
4-5 kg
Usa as túas especias favoritas. Pon a carne
na bandexa fonda. Dálle a volta unha vez
transcorrida a metade do tempo de cocción.
1 kg
Usa as túas especias favoritas.
0,5-1 kg por
peixe
Enche o peixe de manteiga e utiliza as túas
especias e herbas favoritas.
-
Usa as túas especias favoritas.
Nivel/accesorio da grella
3 bandexa fonda
2; fonte de asado na bandexa
2 cazola sobre bandexa de enfornar
3 bandexa de enfornar
2 cazola sobre grella
3 bandexa de enfornar
2 fonte de asado na grella
2; bandexa fonda
2; grella
2 bandexa de enfornar
3 cazola sobre grella
73
Publicidad
