Candy CNCQ2T620EX Manual Del Usuario página 48

DE
Tipps zum Lagern frischer Lebensmittel
Aufbewahrung im Kühlschrank
Halten Sie die Temperatur Ihres Kühlschranks unter 5 °C.
Heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Kühlschrank auf Raumtemperatur abkühlen
lassen.
Lebensmittel sollten vor der Lagerung im Kühlschrank gewaschen und
abgetrocknet werden.
Die zu lagernden Lebensmittel sollten gut verpackt und verschlossen sein,
um Geruchs- oder Geschmacksveränderungen zu vermeiden.
Lagern Sie keine übermäßigen Mengen an Lebensmitteln. Lassen Sie Zwischenräume
zwischen den Lebensmitteln, damit die kalte Luft zirkulieren kann, um eine bessere
und gleichmäßigere Kühlung zu erreichen.
Lebensmittel, die täglich verzehrt werden, sollten im vorderen Teil des Einlegebodens
gelagert werden.
Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln und den Innenwänden, damit die Luft
zirkulieren kann. Lagern Sie Lebensmittel niemals an der Rückwand, da sie dort
festfrieren könnten. Vermeiden Sie den direkten Kontakt von Lebensmitteln
(insbesondere bei öligen oder säurehaltigen Lebensmitteln) mit der Innenauskleidung,
da Öl/Säure die Innenauskleidung angreifen kann. Reinigen Sie ölige/säurehaltige
Verschmutzungen, wenn Sie sie vorfinden.
Gefrorene Lebensmittel können im Kühlschrank schonend aufgetaut werden.
Das spart Energie.
Die Reifung von Obst und Gemüse wie Zucchini, Melonen, Papaya, Banane, Ananas
usw. kann im Kühlschrank beschleunigt werden. Es wird daher nicht empfohlen,
sie im Kühlschrank aufzubewahren. Die Reifung noch sehr grüner Früchte kann jedoch
eine Zeit lang begünstigt werden. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und anderes
Wurzelgemüse sollten ebenfalls bei Raumtemperatur gelagert werden.
Unangenehme Gerüche im Inneren des Kühlschranks sind ein Zeichen dafür, dass
etwas verschüttet wurde und gesäubert werden muss. Siehe „Pflege und Reinigung".
Verschiedene Lebensmittel sollten entsprechend ihrer Eigenschaften
an verschiedenen Stellen eingeräumt werden.
Einlagerung im Gefrierfach
• Halten Sie die Gefriertemperatur bei -18°C.
• Heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Gefrierschrank auf Raumtemperatur
abkühlen lassen.
• In kleine Portionen geschnittene Lebensmittel frieren schneller ein und lassen sich
leichter auftauen und garen. Das empfohlene Gewicht für jede Portion beträgt
höchstens 2,5 kg.
• Lebensmittel verpacken, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Die Außenseite
der Verpackung muss trocken sein, damit die Gefrierbeutel nicht aneinander
kleben. Verpackungsmaterialien sollten geruchsfrei, luftdicht, lebensmittelecht
und ungiftig sein.
• Damit das Verfallsdatum nicht abläuft, notieren Sie sich das Einfrierdatum,
das Verfallsdatum und den Namen des Lebensmittels auf der Verpackung.
Unterschiedliche Lebensmittel können unterschiedlich lange gelagert werden.
48
Verwendung